大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于店铺起名腊肉问题,于是小编就整理了3个相关介绍店铺起名腊肉的解答,让我们看看吧。

  1. 寓意好的香菇菜名名字?
  2. 藜蒿炒腊肉的典故?
  3. 凤凰盏是广东哪里的?

寓意好的香菇菜名名字

如意有财.油菜谐音:有财;香茹形似玉如意.所以叫如意有财.

例如:金山香菇:其实就是香菇蒸肉,肉馅里拌有一些胡萝卜碎,放在香菇上面一起蒸,看上去像一座座小金山,寓意财源滚滚来。

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(图片来源网络,侵删)

满地黄金:香菇炒青菜。香菇炖腊肉骨头,香菇炒西兰花,香菇木耳炒***,香菇粉丝堡,红烧烤麸,香菇滑鸡煲仔饭,肉末炒香菇,炒双菇。

藜蒿炒腊肉的典故?

关于藜蒿炒腊肉的历史渊源,人们说法不一。

一种说法是与晋代著名道教师和治水名家许逊有关。据传许逊本是南昌人,曾任旌阳县令,后弃官返里。时值彭蠡湖(今鄱阳湖)水灾连年,许逊便决心为民治水,足迹踏遍湖区各地。一年开春,他来到彭蠡湖区一个地势高峻的孤岛探察地形,突遇狂风暴雨,湖水迅涨,被围困在岛上好几天,不得外援。当时,他所带干粮的几乎全部吃光,只余下一点腊肉。饥寒交迫中,许逊突然发现岛上长满了一丛丛的藜蒿草,一望无边,他想,要是这草能吃就好了。于是,他随手摘取了一些嫩茎,试着与剩下的一点腊肉烹制,谁知,这藜蒿不仅能吃,且清香扑鼻,脆嫩可口。

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另一则传说与明朝皇帝朱元璋有关。元朝末年,朱元璋与陈友谅为争夺天下,曾在鄱阳湖周边对战十八载春秋。一年春天,朱元璋被陈友谅的水军围困于康山草洲,半个月过去,船上所携带的蔬菜全吃光了。朱元璋数天未食蔬菜,食欲大减,人也日渐消瘦。伙头军着急之际,忽然发现草洲上生长着一种碧绿的野草,便随手扯了一根嫩茎嚼了一下,立时觉得满口生香,清脆爽口。伙头军灵机一动,***摘了许多野草,去其叶,择其茎,与军中仅剩的一块腊肉皮同炒。当这道香飘四溢的野蔬端上桌后,朱元璋食指大动,吃后连声叫好,精神振奋,后来一举挫败了敌军。朱元璋大喜,遂赐名此草为藜蒿。***,总是被劳动人民的想象赋予种种神秘色彩,至今我们已难以论证这道菜背后的历史渊源。

   答:据传在元朝末年,朱元璋同陈友谅的水军围困在鄱湖区吴城境内的康山草洲上长达15天之久,船上所携带的蔬菜全部吃光了。

连日来,伙头军见主帅朱元璋未吃上一点青菜,口干唇裂,精神萎靡,食欲大减,人也消瘦了很多,十分心急。一日,当船启航时,船锚从泥土中带起一簇簇白***嫩的结草根,便随手拣起洗净,放进嘴里慢慢地嚼了一下,觉得有一股菊花般的清香,十分可口,伙头军对这一发现欣喜异常,赶紧将其洗净切碎放入锅内,同时将剩下的一块腊肉皮也切条与之同炒,撒上辣椒粉、食盐,几分钟后船上香气扑鼻,一盘味醇色美的野菜上了餐桌。

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朱元璋吃着清爽可口,齿颊生香,食欲大振,连声叫好,并给其取名为“藜蒿”。此事传至民间,人们纷纷效仿,从此永修民间筵席桌上又多了一道钦定的名菜,这道野菜已成为市民喜爱的佳肴,且远流省城及外地。

凤凰盏是广东哪里的?

广州

这样高颜值的腊味,在广州地区被叫做“凤凰盏”,也有“凤凰球”、“腊蛋”等别名。如此取名,是因为有意喻“金玉满堂”、“团团圆圆”的意思,是一道在年节会经常做的美味佳肴。

到此,以上就是小编对于店铺起名腊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于店铺起名腊肉的3点解答对大家有用。