大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石板豆腐店铺起名的问题,于是小编就整理了1个相关介绍石板豆腐店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
石板豆腐酱做法?
主料豆腐(北)1块 青椒一根一根
豆腐整块放冷水中,加盐焯10分钟,捞出备用。
青辣椒和红辣椒切成小丁,青红辣椒主要是用于配色的,所以尽量切小点。
调料汁。酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒酱2勺、清水3勺、蒜片、切好的辣椒丁、糖1勺调成料汁,备用。
豆腐切成长方形块,放入锅中煎,等定型后捞出过。
料汁下锅爆香,大概快要收汁时倒入煎好的豆腐,煮两分钟后出锅。
撒上葱花就可以了。
1.石板烧热,待用;
2.白豆腐,劈开2半,放入煮开的水里,水里加5克咸盐,焯2分钟;
3.焯好的豆腐捞出待用;
4.锅里放油,把辣椒酱炸一下,洋葱,大葱,香菜,切成丁放到锅里和辣椒酱一起抄,放入少许酱油和味精;
5.倒入豆腐,略炒即可
用料
内酯豆腐2盒、鸡蛋2个小、葱1根、盐一点点、大蒜适量、酱油1勺、白糖一点点、生抽1勺、韩式辣酱3大勺、辣椒粉适量、香菇碎适量朵
石板豆腐酱的做法
豆腐切好放在铁板里,香菇切碎,姜切碎,葱花碎,辣椒碎,3大勺韩式辣酱放在碗里备用!
热锅烧油,直接浇入配料碗里!
忘了拍照,加入热油以后,再加入一点生抽,白糖,都要少点!搅拌均匀备用!
在石板豆腐上打上两个鸡蛋!
打火烧一会!
倒入酱料,烧一会,出锅!😍😍
步骤:
1. 首先,将豆腐切成适当的大小,放入开水中焯水,去除豆腐的腥味。然后捞出备用。
2. 然后,将胡萝卜切成丝,香菇切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 接下来,锅中加入适量的油,用小火炒香葱姜蒜末。
4. 当葱姜蒜散发出香味时,加入豆瓣酱炒香。
1、加入生抽、白糖、料酒,并用筷子或勺子充分搅拌均匀。 把搅拌好的调料汁淋在切好的豆腐上。 撒上葱花作为装饰即可。这个做法不需要额外准备辣椒油、花生酱等配料,非常简单。
2、添加一些料酒,盐,盖上盖子焖上几分钟,最后加一些蒜末翻炒几下就可以出锅吃了。
3、豆腐切块用水冲一下。备好大酱。锅坐水烧开放入豆腐。开锅煮1~2分钟,关火。捞出豆腐。配上大酱蘸着吃
到此,以上就是小编对于石板豆腐店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于石板豆腐店铺起名的1点解答对大家有用。