大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蒸糕店铺起名问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒸糕店铺起名的解答,让我们一起看看吧。

  1. 帮早餐店取个好听的名字?
  2. 5款精致的传统糕点做法?
  3. 八珍糕有多少种?

早餐店取个好听名字

早餐,力求便于携带,味道以甜、咸为主的东西,店名当然要直接展示食品名称了。

包子的店,“粤香小笼包”,广东包子很好吃的。“山海精”,包子馅儿取材于山区特产竹笋,海***产海米。

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汤圆店,“珠联璧合”四川小汤圆像珍珠,白米发糕像白玉。

油条店,“黄金双截棍”,跟油条的外形挺相像的

5款精致的传统糕点做法?

1.老式传统糕点中的绿豆糕,是很多人童年的味道。绿豆糕用传统工艺制作,新鲜绿豆制作而成,保留食材本身的味道。老式绿豆糕内陷饱满、馅料软糯细腻,香醇美味,皮薄馅饱,浓浓的绿豆香。入口香甜美味,大人小孩都爱吃。

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第二种:老婆

中国美食很多以人取名,例如:老婆饼、夫妻肺片、左宗棠鸡、东坡肉、东坡肘子、麻婆豆腐、包公鱼等等。老婆饼是广东潮州地区的传统特色名糕点,老婆饼是用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材制作而成。老婆饼外酥里嫩、皮薄馅厚、口感香软、口口香甜、酥软有韧性。

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第三种:桂花糕

桂花糕是“老式”传统糕点之一,桂花糕已经有300多年历史。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的一道美味糕点。桂花糕有多种多样的做法,味道口感都不一样。

食材:糯米300克、糯米粉150克、熟核桃仁,熟芝麻,熟瓜子仁一样来一点、白糖、糖桂花、京糕

做法:

1、糯米淘洗干净,加上清水泡4个小时,泡好后上锅蒸熟

2、把糯米粉倒进不粘锅中,开小火慢炒,炒8分钟,盛出放凉

3、核桃仁,芝麻,瓜子,糖桂花,白糖,京糕,倒进碗中,加少量熟糯米粉抓匀,团成球

红糖发糕质料:低筋面粉100g,红糖50g,水80g,泡打粉3g份量:纸杯6个(底径4cm,高2cm)

做法1、将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;

2、用刮刀搀合成面糊,放入泡打粉拌匀;

3、将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸大概10-15分钟。

白糖发糕质料:粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML

做法:1、粘米粉,酵母,糖夹杂,加水夹杂匀称;

2、安排暖和处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊;

3、水开后大火蒸7-10分钟即可。

八珍糕有多少种?

八珍糕是浙江绍兴地区特色传统名小吃之一,有很多种的,具体有老人吃的和孩子吃的,各有特长。八珍糕有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能。最有名的八珍糕有国爱堂清宫八珍糕,福东海桑葚八珍糕,苏州***芝斋八珍糕,杨先生八珍糕等。都是江浙一带的甜品,名副其实,是小吃中的佳品

现在八珍糕分粉剂和蜜球:

成人白扁豆型粉剂组方:茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,白扁豆,炒麦芽,大米,糯米。成人杏仁型粉剂组方:茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,杏仁,大米,糯米。儿童白扁豆型粉剂组方:茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,白扁豆,生山楂、炒麦芽、大米,糯米。儿童杏仁型粉剂组方:茯苓,薏米,莲子,芡实,山药,杏仁,生山楂、炒麦芽、大米,糯米。

蜜球的是把每个种类的大米、糯米换成蜂蜜。

到此,以上就是小编对于蒸糕店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸糕店铺起名的3点解答对大家有用。