大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于保定店铺起名大全问题,于是小编就整理了1个相关介绍保定店铺起名大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 保定有哪些老字号?

保定有哪些字号

保定位于河北省的中部,绝对算得上一个历史比较悠久的城市了,当然当地好吃的美食非常的多,而且好多都是老字号的那种美食,像保定的驴肉火烧就是一个,可以说保定人吃驴肉火烧的历史真的是非常的久了,也是当地人们最爱吃的一个小吃

还有保定的骨渣丸子吃起来也是特别的美味,选用鲜肉和脆骨做成,吃起来咯吱咯吱的相当的好吃,像一些孩子们特别喜欢吃,还有白运章的包子也是保定的一大特色,味道也不比天津狗不理包子差,只不过说一直都在当地比较有名。

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保定的手掰肠、漕河火烧、定州焖子、焦铬碴、高碑店豆腐丝、螺丝豆腐、白肉火烧、曲阳烧饼、***卤煮鸡、马家老鸡、涞源粘糕、猪羊肠衣、槐花粉、肠子焖子、博野扒鸡、涞源荞面、小鸡炖松蘑、天义斋包子和定兴糕点等都是当地的名吃。

 对保定来说,老字号不仅仅是一个商业符号,更是城市文化记忆的一部分。这些历史悠久、世代传承的老字号,凝聚的是一段历史,对塑造城市品牌和商业文化意义非凡。快来和我们一起体验一把正宗的老字号吧,让保定繁盛的商脉继续传承下去

槐茂酱菜

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保定有三宝,铁球、面酱、春不老。据了解,保定槐茂酱园的历史可追溯到清年间。1671年,由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇,用几口大缸在西大街从事酱业,专营酱菜和面酱。因店旁有一株古槐而取名“槐茂”。借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛,买卖兴隆。

刘伶醉

徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。后人为纪念刘伶七贤268年解救徐水百姓,同时为了纪念酒仙刘伶,将当地佳酿命名为“刘伶醉”酒,自此,刘伶醉酒得名并传世至今。刘伶醉烧锅源于魏晋时期,其古窖池始于1126年,已承载了近两千年美酒文化。

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白运章包子

白运章包子是老保定的名小吃之一。创始人白运章生于1886年,是世居***寺街的老保定人。开张初期,这里的包子就被当时的直隶官员誉为食品之冠。1958年在全国包子质量大评比中,与天津“狗不理”包子双双夺魁,受到过王光英先生的称赞。

白家罩饼

“白家罩饼”原名“老白牛肉泡饼”,由白络春老人创办。白家罩饼的牛肉色泽红润,肉质肥嫩;饼为荷叶饼,层多,撕成寸大的云彩形片,经百年老汤一勺一勺加热罩透,牛肉和饼松软适口,撒上香葱;再配一小盘白家独特配方烹制的辣椒,吃起来香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。2013年,白家罩饼申请保定市非物质文化遗产。

稻香村

保定老字号不少,马上西大街应该就会有展现了。

保定有三宝:铁球,面酱,春不老。现在大街上很少看见有玩铁球的了。我们小时候人手一个,老人们更不用说,一般手上都是一对,一公一母,更有的能玩一堆。早上的公园里经常有老头玩铁球。

面酱,那就是槐茂的。当然槐茂也是老字号了,酱菜那是相当不错。吃饭的时候,你要是拿面酱粘山东大葱,能把隔壁桌的馋哭了。

春不老,就是雪里蕻。这个菜一般就是冬天腌咸菜,冬天饭桌上一摆,能吃多吃一碗米饭。

保定也有一个稻香村,这几年和北京那个一直在掐架,其实是一家,就像张三丰原来在少林学武,后来创立了武当,因为少林不允许有第二个少林出现。

保定还有一个白运章包子,这个地方在保定商场后面,据说现在还是国营奥。

至于什么白家罩饼,马家老鸡铺,刘伶醉古烧锅,望湖春,义春楼,万宝堂,天义斋,五德斋,六味斋,保定酒厂就不一一介绍了。

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