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哈尔滨有那么多卖红肠的店,谁家的红肠最好吃?
对于我这个无肉不欢的人来说,如果一顿饭没有肉菜,我肯定得买个火腿肠炸一下,要不就是奢侈点,吃根红肠。没肉真是吃不下去饭。不过要说哪的红肠好吃,这个我觉得纯是看个人口味,我们不是哈尔滨本地人,但也生活了快七八年了,大家都说一般本地人都喜欢吃商委的红肠,而且这绝对不是空穴来风,变相宣传。我们经常能看到商委红肠排队的壮观场面。尤其是到了节***日,一号难求啊。更有甚者凌晨三点就去排队。但是我觉得好吃是的确的,但是这不是特别馋这个口味,我们家里人还是比较爱吃秋林里道斯的,而且也给大家个小建议,不用非得去奋斗里买,只要是专卖店都可以,味道都一样,都是纯正的秋林红肠。再就是其他的副食正阳楼、哈肉联这些我就不常吃了,味道也说不好。不过商委秋林,比较推荐,无论是送礼还是自己家都不错。还有一个就是裕昌,也可以,粉肠我姥姥还挺爱吃的。
一方水土养一方人,从小生活在哈尔滨的人,对红肠的感情就是对家乡的感情,人在全国各地,能吃到哈尔滨品牌红肠,那吃的就是满满的回忆。
哈尔滨人吃一口红肠,马上知道是不是正宗的,是什么牌子的,这就是中国美食的特色。
原来哈尔滨人吃红肠只有两个牌子:肉联、秋林,买肉联红肠得排大队靠关系,过年餐桌上能吃到肉联红肠那是贼有面子的事。
九十年代末期,随着民企的发展,哈尔滨冒出了很多红肠,由于没有配方和技术能力,很难做出与老品牌媲美的红肠。后来,随着老师傅退休被挖走,企业兼并重组,红肠配方工艺也就不是秘密了,特别是肉联红肠口味大不如前。
现在哈尔滨人比较认可的红肠口味是商委、秋林里道斯、焦裕昌、一手店、肉联等。
我觉得要说谁家的红肠最好吃,那得看自己的口味吧!毕竟每个人的口味各不相同!有的觉得好吃,有的觉得难吃!但是在哈尔滨本地,尤其是本地人来讲的话!买商委红肠的较多一些!而且这个牌子都是哈尔滨本地人自己吃!因为很多外地人都不知道!商委这个牌子的红肠素来有肉好,味道好的称呼!每天排队购买的人也是很多,基本每天都会供不应求!要是到了过年过节时分更加是!每天早早地还没开门就会排出几百米的队伍,大家都来抢购,几乎每天都是几个小时红肠和一些副食就会卖没了!
而且这买的还都是本地人呢!因为外地人很少有知道的!尤其是一些南方来玩的朋友,一般就知道哈尔滨红肠,但是不知道具体的谁家的好吃!外面好多都买秋林的等等!所以商委红肠真的是有实力的!而且是真的得到了哈尔滨人的喜爱!所以才会卖的这么好!
还有刚才说到的秋林红肠,秋林红肠也是很有名的!因为工艺据说是从俄罗斯那边传过来的!而且品牌也老,也有名!买秋林红肠这个品牌的外地游客多一些!很多都是来自南方的一些游客,来玩了几天,听说了秋林这个老品牌,所以都来这买!
还有出名的就是肉联红肠了!在哈尔滨这几家都是卖红肠的老商家了!本地人也都在这几个品牌买红肠吃!所以味道我想就不用细说了!都是过关的!肉质啊!品牌啊!也都是很好的!
但是对我这个本地人来讲,随着每年过年过节家里都会买这些品牌的红肠、副食吃,这么多年了,对这些品牌也都是十分了解的!家里人最近一年比较偏爱裕昌这个品牌,因为裕昌应该是哈尔滨的本地品牌,也是做副食起家的!刚开始他家卖的都是熏酱的副食,并没有红肠!但是近两年开始有红肠之后,那我家来讲,是比较喜欢裕昌这个品牌的红肠和小肚的!味道超赞,而且能吃的出来,肉质也十分不错!但是因为这个回答我们都是凭良心说的,并没有充值,所以我觉得如果要说最好吃的话,肯定还要向大家推荐商委红肠了!而且他家的肉丸子也好吃!熏酱鸡爪子也好吃!哈哈
哈尔滨的哪个地方的红肠好吃?
这个问题不好回答,一是一人一个品味,二是弄不好成了广告。
哈尔滨的红肠成了“哈尔滨的味道”不过110多年。
1898年,随着中东铁路的建设,10多万俄罗斯人,波兰人,立陶宛人等世界30多个国家的人来到哈尔滨工作和生活。
同时,也将浓郁的欧洲饮食文化带到哈尔滨,其中红肠是一个代表。
当年,红肠在俄罗斯人家是传统手工艺制作,后来才有了作坊和工厂。解放后,才有了哈尔滨肉类联合加工厂等大型企业生产。现在,生产的企业比较多,都是经过工商和食品检疫部门批准的。因为,热销也有地下作坊生产,建议到专卖店和大型超市购买。
现在,已经不能准确说清楚,究竟是谁将红肠带到哈尔滨了。
1,红肠是欧洲灌制肉制品的代表。其实哈尔滨还有“松仁小肚”,“风干肠”,“金丝卷”等。
2,历史比较悠久的是哈尔滨肉联生产的红肠等。
3,后来,秋林里道斯,秋林食品,商委红肠,农大红肠等。
谢谢邀请!哈尔滨红肠三十年前,哈尔滨做红肠的厂家为数不多,口味风格不同,但是都好吃。南极街的肉联加工厂规模比较大,也比较出名,因为是国企,信誉比较好。其他的灌肠厂比较小,这不是问题,主要问题是其他厂家经常用病、死猪肉、痘猪肉,比如正阳楼就被查处过,社会负面反响很大。而且社会上小商小贩开始加工伪劣***冒肉联红肠了,除了用病死猪,还大量用淋巴肉、硝酸盐加工红肠,导致整个行业信誉下降。那个时候开春节、运动会、郊游都是托人买几根肉联红肠,成为标配。九十年代秋林里道斯异军突起,成为餐桌上第二选择。彼时商委红肠尚未问世,其他的品牌红肠尚未挂牌,社会上有很多肉联的师傅受雇于人另起炉灶,按肉联配方做和卖,厂家众多,相当于寒武纪大爆炸的时代。
现在排个序的话,第一是秋林里道斯,蒜香浓郁,肉香醇厚,还有炭烤味。
第二是焦裕昌,保持了老肉联配方中传统味道,但是工艺还欠缺,没有炭烤味,不如当年手工的。
第三是一手店。
肉联、农大、商委都是硝酸盐味和大豆蛋白味,没有蒜味。
名字最容易读错的女星是谁?
对于明星艺人来说,念错名字是很尴尬的。除了失误和紧张,还有一些明星的名字被很多人一直念错。小贝今天就来为大家纠正一些明星的名字读音,这里的明星出道都不是一年两年,有的甚至举国闻名,但他们的名字依然被人念错。
那英的歌是不可多得的经典。作为歌坛的***之一,认识那英的人多到数不清,但基本十有八九的人都把她的名字给读错了,“那”这个字作为姓氏时应该读nā一声,你读对了吗?
最让人傻傻分不清的就是张柏芝吧,有人念“bó”有人念“bǎi”。由于张柏芝个人声明过,如果读bai第三声,香港话听起来有张***的声调,所以,她本人希望大家读bo第二声。
很多人说,名字只是一个符号,但这个符号如果用了比较生僻的字,其实是会给使用者带来些麻烦的,而一个叫起来朗朗上口的名字对明星群体就更为重要,很多明星因为自己本来的名字不够响亮,或是读起来拗口,都使用了艺名或是干脆改了名字,当然也有些明星并没有改名字,这样也有好处,算是给大家扫扫盲吧。
第四名 佘诗曼(shé shī màn)
佘诗曼在获得香港小姐季军后,与香港无线电视台签约,正式进入演艺圈。她的名字让大家容易读错的是姓氏,一眼看上去很容易看成“余”,其实如果看清楚了的话这个姓也并不算太难,毕竟《杨家将》里的佘老太君也是这个姓。
第三名 鞠婧祎(jū jìng yī)
鞠婧祎从女团选秀出道,一路摸爬滚打到今天,并非科班出身的她,在当今***圈也算是小有名气了,不过大家对她的印象似乎是冰火两重天,属于争议比较大的小花,当然,***圈不怕争论大,最怕的是没人议论,那样对明星来说才是最糟心的吧!她的名字最容易读错的是祎字,一不留神就会读成“伟”这个音。
第二名 张钧甯( níng )
张钧甯素有“台湾第一气质美女”之称,硕士毕业的她,因高学历而被冠以“演艺圈女学霸”之称,一向以知性大方、独立自信的优质形象示人。她这个名字里的“甯”字相信会难住不少小伙伴吧,曾经也有不少粉丝建议她改名字,但张钧甯身为大学教授的妈妈却不同意,并且道出了这个名字的***,“钧”字是代表千军鼎立,甯字是代表“心灵平静”,这是她对女儿的期望。
第一名 张柏(bó)芝
张柏芝出道时因形象清丽秀美而被外界称为“小林青霞”以及“玉女掌门人”,而行事泼辣果敢的她却并不满足于做一个花瓶。读到这里,大家都没想到最容易念错的名字是张柏芝吧,三个字看着都很简单,但因为她名字中的这个柏字是个多音字,有人念“bó”,有人念“bǎi”,而且两种读法的人还都不少,就此还真有人向她本尊请教过这个问题,她的答案是“bó”,小伙伴们以后可不要念错了哈。
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