大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于店铺起名锅贴大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍店铺起名锅贴大全的解答,让我们一起看看吧。
您是哪里人,你们家乡特色菜是什么?
我是山东潍坊人,我们家乡特色菜非常多,特别是现在这个季节的特色菜新鲜又美味,做着容易吃着香,吃多吃少身体都健康。
现在整是我们家乡收获青萝卜季节,青萝卜地里的萝卜用人工掰完运走后,地里遍地是萝卜缨子,今天下午和几个伙伴骑电动车到萝卜地里捡回家一袋子嫩萝卜缨子,晚上放上豆面做了一锅小豆腐。
萝卜缨子小豆腐是非常有营养的,大人孩子都喜欢吃,做成的小豆腐可以炒着吃,可以放蒜泥拌着吃,还可以包饺子和包包子吃,味道鲜美又可口。
老师中午,说说哪里饭最好,要吃饱饭围着张店转,我去过好多大地方,也去单县和黄河边,最好的是老家花山,山泉水自己小菜园,小米煎饼卷章丘大葱,炒各种各样的菜,自己花生压的油,省钱呢,为了淄博饭现在我哪不去了,我们老家三台庄没有天然气,做饭是个问题,今年在家蹲着吧,祝大家幸福。
您好我!感谢您的问题让我有机会在这里聊聊我的家乡美食!我是天津农村的,我家乡的特色美食很多,有十八街的麻花、耳朵眼儿炸糕、狗不理的包子…太多了,有机会逛天津美食街的朋友们沧海给您个温馨提示:美食再好吃也不要一样一种吃太多,留着肚子走完一条街,吃完一条街的美食才是赚的!
我是福建人
福建的十大风味小吃:
1、莆田卤面
莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食,莆田卤面更是莆田历来款待亲朋给好友。莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜,使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名,一般用于重要来宾接待,被称为地道的莆田卤
2、福鼎肉片
福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。福鼎肉片一定要加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味,这才是人间美味,绝对让人流连忘返!
题主你好,很高兴能回答你的问题,我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良,提主提出的问题是“你们来自哪里,家乡什么特色菜好吃?”我来回答你的问题!
我来自安徽最北面的一个小县城,那个地方有着我童年最美好的味觉记忆,在我的理解里,家乡最好吃的特色菜当然是油旋子了,直至现在,我听到这个名称时依然口水常流。
在过去,我们县城的早餐里,有一种油炸食品叫“油旋子”。油旋子大多是和糖糕、油条一起卖的,也有专门做油旋子的店,并不多。制作油旋子的原料不复杂,用一盆带有葱花的面糊子,在面糊子里添加上盐等佐料,看那些老人用手把面糊子轻轻摊开,在锅里慢慢旋转,不一会儿就成一个圆饼状了,最后炸到周体发黄时,夹到油锅一侧的铁丝网架上控油,完了就可以吃了。炸熟了的油旋子有薄有厚,薄的脆,厚的软,***都爱吃,如果在外面加上一个煎饼来卷着吃,那味道简直太爽了。油旋子要吃刚出锅的,所以不少客人都是围着油旋锅不远处的马扎上,边喝辣汤,边吃油旋,很是满足。非常的遗憾,童年的美食居然没有留下照片,现在在网上也很难找到原版的油旋子图,这简直对我来说是一个遗憾。
我的回答到这里,题主满意吗?希望有所帮助,回答不易,我是马大善良,一个专注于美食领域的白酒行业从业者,欢迎关注!
中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?
你好!非常高兴回答你的问题!
我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块!
饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。
但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种
放在烧架摊前,甜的有甜醬油,甜面酱,咸的有咸醬油,黄豆醬,路南卤腐汁,辣的有什锦酱,丘北油辣椒,香的有芝麻酱,花生醬等。
有有的喜辣,有的爱绀,摊主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按规矩,第一道抹上咸酱油,第二道抹上甜酱油,第三道抹上甜面酱,第四道抹上花生醬,然后对折成半圆形递给买主,或是放上油条夹在中间,又另有一番风味
云南小吃:
以用料广,品种多,技艺精,造型巧,口味全为特色!
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说起中国的小吃太多了,拿北京来说吧,比较出名的有炒肝,爆肚,焦圈,艾窝窝,豌豆黄,糖火烧等等。地道的北京人最馋这口。
再说山西,我的老公是柳林人,所以我也算半个柳林人,这边有一种特色小吃,碗团,是当地的特产,现在也是网红食品,地道的柳林人都钟爱这个味道。
下边将做法分享出来。
【食材】荞麦面500g,食盐10g,水1500ml,黄瓜1根,香菜适量,芝麻适量,辣椒油适量,米醋适量,酱油适量,满满的爱
1.凉水和面,首先将食盐用温水化开,加入荞麦粉中搅拌均匀。然后一边加凉水一边用筷子搅拌,水要一点一点的加,面的硬度和我们平时擀面条的硬度一样,直到将面搅拌成面絮后,用手将面絮揉成面团,然后醒十五分钟。
2.稀释面,这步是将和好的面稀释成稠面糊。首先在手中沾水,然后揣在面里揉几下,然后再沾水,再次揣在面里揉,反复进行这个动作,慢慢的面就会变软。水一定要一点一点加,这样做出来的碗团才筋道。形成稠浆糊,用手在盆子里沿着一个方向搅拌,使面糊上劲,直到面糊内没有面疙瘩,质地均匀即可,然后醒半个小时。
3.二次稀释面糊,蒸碗团之前需要将面糊再稀释一次。将醒好的面加入约500***,将面糊慢慢稀释,期间用勺子不断搅拌,直到盆底没有沉淀物,用勺子舀起来,在勺子上可以挂住的程度就可以了。整体面和水的比例控制在1:4程度。
4.蒸碗团,开火上蒸锅,先将碗摆放在蒸锅中蒸热,水烧开后,用布擦掉碗中的水汽,然后用勺子舀起面糊倒入碗中,倒入碗中面糊的量在碗的八成,不要倒满。然后盖上锅盖,大火蒸半个小时。空气中都弥漫着荞麦散发出来的独特香味儿。
5.搅拌抹化成型,刚出锅的碗团成软稠流体状,需要趁热沿着一个方向快速搅拌,然后沿着碗用勺子抹平,再彻底晾凉,只有经过这样反复搅拌,做出来的碗团,才能保证口感筋道。
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