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想吃重庆香辣美食有没有知道名字的?
重庆十大必吃美食
作为地地道道的重庆人,最喜欢的还是那些数不尽的重庆美食。重庆美食具备独特性与包容性,它包括本土的特色美食以及融合其他城市风味的特色食物,所以我们很有口福的哦! 下面就介绍下重庆好吃的十道特色菜。
1、火锅
在重庆,最出名就属火锅了,在全国也是耳熟能详的特色 美食,还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多,比如鸭肠火锅,鳝鱼火锅等等。一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,肉片、鸭肠、鳝鱼、豆芽,想吃什么就煮什么,走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味。
2、歌乐山辣子鸡
第一次吃歌乐山辣子鸡的时候,及为惊奇,就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿,辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块,上面撒上了芝麻,看起来还挺有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻,麻得我张大嘴巴直喝水。
3、万州烤鱼
典型的重庆特色菜,很多朋友都说只有在万州吃的才最正宗。把鱼破洗净后平放在一个铁夹子中,放在火炉上用木炭烧烤。烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到专用铁盘子中,加入熬制骨头汤或鸡汤或用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上,在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜,这样可以去掉鱼的腥味。
4、毛血旺
红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海***,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。重庆特色之一,和荤豆花一样,好吃又便宜。
重庆一个美丽,而又热情的城市。
重庆地址位置属于潮湿地域,所以人们喜欢用麻辣来增加人体的热量。
重庆美食的最大特色就在于麻辣。重点在麻,也就是花椒。重庆菜品口味比较重(重油、重辣),人们口中有句古话【重庆菜无辣不欢】。
重庆美食主推【火锅】和【小面】,重庆的火锅,全世界有名。
重庆的小面,也被称为中国四大面食之一,
重庆火锅,主要以麻辣为主,也被称为麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、性、独特性、地域性、时代性7大标准,最近十几年重庆火锅走出门口,已经在国外几十个国家遍地开花,让世界的人们一同品尝重庆的麻辣,热情好客。
重庆香辣美食也有很多,
比如火锅,【德庄火锅,小天鹅火锅,秦妈火锅,孔亮鳝鱼火锅等】
比如小面【杂酱面,肥肠面,鸡杂面,鳝鱼面】
比如热菜,【重庆辣子鸡,毛血旺,陈氏香鹅掌,等】
总之一句话,重庆的美食,麻辣爽口,重庆的人们,热情似火,
欢迎你们到重庆去做客。
红楼梦里为什么把偷奸叫扒灰?
谢邀!我来回答吧:并不是红楼梦里把偷奸叫扒灰,偷奸和扒灰是两个概念知道不?偷奸就是正常的男女双方相好,当然不是夫妻关系哦!这扒灰的名头来路可大了。
据说,都是据说啊!据说是北宋年间,宰相王安石的儿子娶媳妇没两年就因病乌乎哀哉了,丢下一个漂亮的小媳妇儿守寡。这日子一长,连王丞相都觉得可怜,让她再另嫁别人吧!当时的封建礼数不允许,何况还是当朝丞相的儿媳呢!这日久天长,王丞相为了安慰儿媳,就免不了看望的多了些,说话也勤了些。一来二去(丞相的夫人早亡)两个人就是你有情我有意,好上了。
好上是好上了,可丞相府若大的家业,男仆女丫鬟老妈子用了很多呀,总不能让他她们看到了吧!因此王丞相就想了一招,和小情人说,你想找我时就写一纸条儿埋在院里天帝神台上的香炉里,我每天晚上上香敬神时就顺便扒一下香炉,有你的字条儿我就去找你,没有就不过去了。小情人当然答应啊!
这样儿媳和王丞相就如计而行,儿媳想享福了就写一纸条儿偷偷埋进香炉里,王丞相到时候就扒扒香灰,见条就偷偷摸摸的跑儿媳房间去享受艳福了,他们俩就隔三差五的这么来往了,双方互相解决了实际困难,何乐而不为呢!
但没有不透风的墙,时间长了,不知道被哪个老妈子瞧见了,这个事儿就暗暗的在下人中间传开了,只是瞒着丞相和小情人而已。友友们,扒灰这个词儿就是这么来的。谢谢题主也谢谢友友们。喜欢听的就大声喊出来!该点赞的点赞,该评论的评论,我非常喜欢大家来凑个热闹。
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