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农村田地里常见的牛筋草，老人说用途很大，这是为啥？
在农村，有许多的花花草草，其中有一种草就叫做牛筋草。那么，牛筋草都有哪些特征呢？它真的有什么特别的用途吗？下面，我们就聊聊牛筋草以及它的用途。
牛筋草为一年生草本植物，其根系非常发达。善于“抓地”，很难将之从土壤中“薅”出来。
牛筋草的秆茎丛生，其基部向四周倾斜，一般株高10~70厘米。叶鞘两侧扁而有脊，而且，比较松弛，无毛或疏生疣毛。
牛筋草的叶舌长约1毫米左右；叶片稍平展，一般长10-15厘米，宽约3-5毫米，无毛或稍有柔毛。
牛筋草多生于荒野、田边或零星空地上。喜阳光和温暖的气候环境，对土壤的要求不严，几乎在所有的土壤环境中都能够正常生长。由于其有发达的根系，因此，非常耐旱。
牛筋草的耐寒能力很差，当秋风瑟瑟时，地上茎部分就会枯黄死亡。但地下根系一般不会死亡，待翌年春季的时候，就会萌发出新的地上茎干和茎叶，重新焕发出勃勃生机。
牛筋草的生长势很强，在所有的杂草中都处于比较领先的地位。因此，它会严重影响其它农作物的生长。庄稼地里出现了牛筋草，它就会与农作物争抢养分和水分，从而导致农作物生长不良。因此，它是农民朋友非常痛恨的一种杂草。
2.徒增生产成本
如果庄稼地里出现了牛筋草，是一定要除掉的。但是，由于它的根系扎的非常深，非常不容易除掉。并且，只要它的一根根系还长在土里，就会继续萌发生长。因此，要想除净牛筋草是比较困难的，花费的人工较多，徒增了生产成本。
答案是：NO！尽管有些医学典籍中称它有“清热解毒，散瘀止血”之功效，但功效甚微！几乎可以忽略不计。况且，它的纤维很多，适口性很差，就是用它喂猪、喂羊，猪羊都不喜欢吃呢！
农村的农田、野外、和房前屋后，都会生长一些杂草，有一种杂草是大家比较熟悉的，因为根系发达，拔不动、扯不断，就像老牛筋一样的柔韧，所以就被叫做了：牛筋草，有人认为这种草我们人类的力气是拔不动的，只有老牛那样的力气，才能将它拽开，也被叫做老牛拽，这种野草一直以来都是被作为害草存在，繁衍的很快，而且很难根除，能够很快的就把地块长满，这也的霸气外露的习性，牛筋草也被大家叫做：霸地草，这种生长范围很广泛的野草在各地均有分布，作为一种害草的牛筋草，大家都会想方设法地消灭，为啥有的农村老人会说牛筋草是个宝呢？
牛筋草的名字有很多，都是跟很难拽有关的，这玩意在杂草很难拽的排行榜里面，肯定是排得上号的一种，茎叶太过于结实，再加上拥有无以伦比的发达根系，我们即使用上全身的力气，把手指头勒得生疼，也很难拽掉这种杂草，所以被叫做牛筋也是颇有道理的，这种杂草的看家本领就是具有超强的根系，不但旺盛，而且扎根很深，我们使用锄头、火烧将其地面去除，但不用多久，旺盛的根系又能够繁衍出新的牛筋草，也是真正的野火烧不尽的杂草之一。
其实万物皆有存在的价值，其中也当然包括牛筋草，这种生命力极强顽强的杂草，能够适应很复杂、恶劣的环境生长，农家小院的地面缝隙里面，很容易就生长出这种坚韧的杂草，而且很难去除，拔这种杂草勒的手疼，也很难将其拔掉，也是所以杂草里面最难拔掉的，牛筋草根系极其的发达，有时候看着一丛不大的牛筋草，根系却能够生长一簇簇连片的生长，并且能够每年天气转暖的时候，牛筋草又会准时的出现，极其难以去除，这种优异的生长习性，也让牛筋草成为一种牧草存在，村民也很喜爱讲牛羊赶到生长有牛筋草的地方，让牛羊啃食。
牛筋草拥有顽强的生命力，牛羊啃食之后不久，还会在很短时间之内迅速生长，牛筋草的作为牧草存在的价值还是挺高的，除了作为牧草之外，牛筋草也具有一定的药效，在很多偏方之中也有使用，除了这些用途之外，牛筋草还可以在炎炎的夏季，制作成为凉茶，讲牛筋草切碎之后，进行滚煮，在里面放上几粒冰糖，放凉之后饮用，是夏季很不错的一款饮品，具有很好的去火气的效果，虽然牛筋草也具有不少的用途，但在我们的农村，牛筋草还是被作为一种很难去除的害草存在，也是最让人头疼的害草之一。
随着天气的回暖，农田里面的杂草又开始崭露头角，牛筋草也很快就又郁郁葱葱，对于这种常见的害草，你的农村老家会***取什么样的方式去除掉的呢？欢迎大家补充评论留言。
在我们当地农村，牛筋草叫"扽倒驴″。从名字就不难看出，这种野草的韧性有多大，即使是用力去拽，有时侯都能够摔个腚墩儿，不得不佩服农村人起名的艺术性。虽说这种扽倒驴是一种顽固性野草，但农村老人却说它的用途不少。
记得那时候去农田中拔草的时候，如果是没有拿工具，你想要将扽倒驴给拔起来，那可要费老鼻子劲儿了。因为这种杂草根系发达，对庄稼的危害大，所以那时候家长都嘱咐我们，见到它就得锄掉，不要让它在农田里生长。如果任其生长，会与庄稼争水争肥不说，等有了草种落到地里，那可就麻烦了，很难除根，即使是有些除草剂都很难将它除掉。
在农村，这种扽倒驴野草除了喜欢在农田里扎根之外，在河边、沟旁等荒坡地上也很常见，还有的一些索性就长在土路两旁路边。特别是天旱的时候，你要是想拔起路边被车压人踏的扽倒驴，更是连门都甭想。
不过，你要是以为这种叫扽倒驴的野草一点用处没有，那可就错了。虽然这扽倒驴生长在农田中讨人厌，可并不是说它就没有用处，这扽倒驴在一些上了年纪的农村老人眼里，用处还大着呢。总的来说，它有以下几种用途：
作饲料
小时候去放牛的时候，这牛就爱啃食这种野草。因为那时候放牛多是在河岸、荒坡上，正好这些地方是扽倒驴生长茂盛的地方。因为扽倒驴这种野草秸秆比较有韧头，有时候我们还会用镰刀割回家晒干，等冬天的时候作为粗饲料喂牛。
防止水土流失，用来栽种在坝堤上
那时候哪个村里都有几座水库，用来蓄水，以满足旱天时农田的浇灌。这些水库大多是根据地势，有些是在沟底用沙土拦上一土坝。那时候雨水偏多，这小堤坝有时候被雨水一冲，很容易就被打开。这时候有人就想到了扽倒驴，毕竟它根系发达，它的根扎进泥土里能够抓牢泥土，所以人们便将它栽植到土坝上，起到保土的作用。
药用价值
别看扽倒驴，它也是一种草药呢。有时候谁家的小孩子消化不良或是拉痢疾，家里的大人便会去野外拔几株扽倒驴，用水洗净之后，放到锅里煮水，给孩子喝，效果很是不错。还有的人在夏天的时候用它熬水喝，可以清热防暑呢。
不过，这几年随着农村土路的硬化，路旁很少看到这种叫扽倒驴的野草了，不过回想起小时候为了拔除这种野草，使尽吃奶的劲儿，有时候还被摔个腚墩儿的情景，还是忍俊不住。
现在初春时节，各种野草在荒地里、渠岸边、沟坎边和河堤上都竞相粉墨登场，空旷沉寂了漫长冬季的田野，逐步恢复到了绿意盎然万物勃发的时节，大地处处都呈现出往昔的活力。而在农村数以万计的杂草种类中，被村民所称的“牛筋草”，被农民都十分钟情，不管是农村老人，还是中年人，都说它的用途很大很广泛，那在农村它都有什么用途呢？这些用途产生的作用是真的吗？那就随乡村关中一起看看，农村人对牛筋草的青睐吧。
第一，牛筋草是禽畜的重要草料。
农村各地生长的牛筋草，不管干旱地区，还是盐碱地带；不管田地角落，山坡小路，水沟河岸，石头岩缝，还是沟壕渠岸边，牛筋草以它旺盛的生命力，无处不在的顽强生长，到处都可以看到它旺盛生长的身影；同时，因为牛筋草的根系非常发达，前几天刚刚拔掉，一不小心没有挖尽根系，几天之后就又绽露头脚，吮吸天地营养，迅速勃发；其实，这种野菜因汁液丰富，味道清新，纤维素丰定，猪牛羊、鸡鸭鹅等禽畜非常喜欢食用，因此，农民在春夏冬季将其大量割回家，用不完就晒干，在冬季当作牲畜家禽越冬饲料。这是农民喜欢它的重要原因之一。
第二，牛筋草具有重要的药用价值。
乡村关中一带，农民很钟情牛筋草，关键是它具有药用价值。邻居家老人生病腹胀腹痛，家人把新鲜适量牛筋草与水煎熬，加适量食盐服用汁液，达到清热解毒之功效；它还能治疗人体的湿热黄疸；对乙脑能起到良好的预防作用。总之，在农村民间，农民常用它作为中草药煎熬服用，相应地祛除了病痛，这是农民对其喜欢最重要的原因。乡村关中在这里说明，农民朋友生病，最好去医院诊断治疗，对症施治，才是最科学合理的，切不可不明病理，随意服用牛筋草煎熬的汁液，以防发生意外。
第三，在农村牛筋草能治理水土流失。
因牛筋草顽强的生命力和庞大的根系，且极其容易生长的特性，被农民熟知，我们看到在许多水土流失严重的地区，还有许多沟渠岸边等水土流失的地方，农民就故意引种、种植、移植牛筋草，在春夏秋季非常茂盛，在冬季根系庞大，这不用任何花费，就能起到固堤、防止山体滑坡的重要作用，一举多得，许多山区的农民常用这样的办法，也是农民对其喜欢的原因之一。
总之，大千世界，生灵万物，只要我们积极地去认知它们，发现它们，有效加以利用，就能变害为宝，变废为宝，让它们为我们的生产生活发挥重要作用，也就能达到了相应的效果。乡村关中实话实说，大自然界形成的良好的生态圈，我们不得人为去破坏，而应想尽办法，合理加以利用，达到物尽其用就是最好的结果。
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