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  1. 为什么张小泉剪刀技艺是非物质文化遗产?

什么张小泉剪刀技艺是非物质文化遗产?

非物质文化遗产是无形的,是一种口头传统和表现形式,是传统手工艺,也是自然界的知识和实践。张小泉剪刀的制作其实是传统的手工艺,钢铁分明,磨工精细,式样精巧,销钉牢固,也是一种工匠精神。所以它是世界非物质文化遗产。

传说有个张铁匠,因为母亲生下他时,“扑通”一声掉进了泉水里,故此取名“张小泉”。因为在家乡得罪了一个恶霸,就带着三个儿子来到杭州谋生,爷儿四个在杭州大井巷里开铁铺。

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城隍山脚下的大井巷,那个时候是商业区,很热闹。张小泉的手艺不错,对顾客又很殷勤,卖的铁器式样也蛮好,所以人们都喜欢来光顾。但是张小泉还有一手出色的水底功夫,就很少有人晓得。传统民用剪刀是张小泉的起家产品,它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款,靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

张小泉传统制剪工序中有两项精湛独特的制作技艺历经磨练被延续下来,一是镶钢锻打技艺,造剪一改用生铁锻打剪刀的常规,选用浙江龙泉、云和的好钢镶嵌在熟铁上,并***用镇江特产质地极细的泥精心磨制,经千锤百炼,制作成剪刀刃口,并用镇江泥砖磨削;二是剪刀表面的手工刻花技艺,造剪工匠在剪刀表面刻上西湖山水、飞禽走兽等纹样,栩栩如生、完美精巧。

而如今,张小泉剪刀90%以上的生产工序实现了机械化和自动化,生产工序最少的只需9道。随着冲压、注塑工艺的大面积应用,传统的工艺逐渐被遗弃,即使是仍在***用的几道传统工序,也只有退步,没有进步。众多制剪工人年事已高,无法亲自操作。致使这一古老的手工艺出现传承断档,如今能够从头至尾完成所有工序的制剪高手已不复存在,张小泉剪刀锻制工艺急需抢救、恢复。

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张小泉剪刀是我过国手工业的传统名牌,有340多年的历史,明末清初就出名了。创始人张小泉曾立下"良钢精作"的家训。340余年,由后来人身体力行,成为核心理念,它已经成为我国剪刀行业产量最大、品种最全、质量最好,销路最广的一家企业,产品远销40多个国家和地区。1964年8月获得张小泉牌注册商标,1987年获得泉字牌商标,1993年被授予老字号,2006年5月20日列入国家第一批非物质文化遗产名录。

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