大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸排骨店铺起名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍炸排骨店铺起名的解答，让我们一起看看吧。
红烧排骨可以起什么菜名？
红烧排骨起菜名，可以叫：节节高升
所需材料：猪肋排1斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料2个、香叶2-3片、干辣椒1-2个、冰糖1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、 做法步骤：
1.排骨选用肋排，把排骨斩成段。
2.锅内加入冷水，下入排骨焯水，水开后撇去浮沫，煮4-5分钟，将排骨捞出。 排骨焯水时，要冷水下锅，这样能更好地去除排骨内的血水，这样做出的排骨吃着不腥。
3.把焯好水的排骨捞出后，放到温水中，洗去血沫，把排骨洗净，捞出，沥净水分待用。
4.炒糖色，这是影响红烧菜肴，成品颜色的关键一步。锅内加入油，下入冰糖1勺，小火不断炒拌至冰糖融化，转至棕红色，糖液翻起棕红色泡沫，继续翻炒，片刻后泡沫增多颜色变浅转呈金红色，这时糖色才算炒好了。
5.糖色炒好后，迅速下入排骨翻炒，将排骨翻炒上色。
6.下入葱段、姜片、蒜粒、香叶、花椒、大料、干辣椒，炒出香味。烹入料酒，红烧酱油，生抽，翻炒均匀。
红烧排骨可以叫地中海浓汁红酱绘猪排
节节高升、高升排骨、黄金条、吉庆满堂红烧排骨
红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单
原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。
做法步骤：
第1步、排骨焯去血沫洗净
第2步、锅里倒入适量油烧热
第3步、放入排骨炒一分钟
第4步、放入葱姜
第5步、放入香料
红烧排骨还可以起酸甜排骨酱香排骨清蒸排骨闷卤排骨等等多种菜名。排骨营养丰富，深受人们的喜欢，我们要做酸甜排骨
时要选把排骨洗干净，砍成小块放进锅里烧煮，然后放入姜蒜酱油料酒，老抽等配料，再放入糖，酸醋闷熟闷软。糖酸排骨就煮好了。
毛血旺名字怎么取好听？
给毛血旺取好听的名字:独一家、迎客来、初恋、恋上、囧囧火锅、炭一火锅、绝味、奕鹭、血豆腐、血块、血花飘香、海鲜、嘛嘛香、麻辣鲜香、红海洋、辣尚品、鲜又好血中花、百事特、绝妙火锅、下巴里人毛血旺、血色浪漫、一勺鲜、回味毛血、冒血旺、毛雪汪、白玉、留香、串天府。
福财旺。
寓意:生活红红火火，福禄财旺运将近。
用鸭血的叫鸭血旺，用猪血的叫猪血旺。
毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。
“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。口味麻辣，麻辣鲜香，汁浓味足。
毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
毛血旺是重庆和的四川风味名菜，据说1***0年前，重庆瓷器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒，料酒用小火煨制，味道特别好。
在一个偶然的机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜，更好吃，而这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。
到此，以上就是小编对于炸排骨店铺起名的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸排骨店铺起名的2点解答对大家有用。