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辽宁都有那些老字号?
沈阳是辽宁省的省会,加上“民以食为天”,今天我就说说沈阳的十大美食老字号。
老边饺子是驰名中外的沈阳特产汉民族传统名小吃,距今已有180多年的历史。
老边饺子主要的特点是:皮薄肚饱、柔软肉头、馅鲜味好、浓郁不腻。
2.百年马烧卖
老百姓喜欢叫做“马家烧麦”,是沈阳市特殊风味的***小吃。
马家烧麦创于清嘉庆元年(公元1796年),特点是:皮亮、筋道、馅松、醇香。
3.那家馆白肉血肠
那家馆由满族正白旗那吉有创于清同治末年(公元1874年)。
要说辽宁老字号,各地可能都有自己的选择,要说权威一点的话,那就是国家认定的“中华老字号”了。2006年,商务部在全国认定“中华老字号”,其中辽宁有9个品牌上榜。2011年,公布了第二批“中华老字号”名单,这次辽宁省有25个品牌榜上有名。
第一批九个:
萃华金店创建于 1895 年(清光绪 21 年),主营黄金及珠宝制品、珠宝首饰。
沈阳市甘露饺子馆(注册商标:甘露)
沈阳市甘露饺子馆建于1956年,19***年被评为沈阳“风味名品”、“风味名店”,2000年被评为“中国名点”。
鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司(注册商标:鸿兴泰)
商号为康熙东巡祭祖时御笔亲赐,距今已有300多年的历史,是清王朝时期辽东地区历史最为悠久的茶楼商号。
沈阳老边饺子馆(注册商标:老边)
它是1828年由河北任丘一位叫边福的汉族人来沈阳创制的,19***年获“中华名小吃”称号;2000年被国家内贸局评为“中国名点”。
1、老边饺子。老边饺子有近两百年的历史,创建于1829年,是中华餐饮的名店,牌子很亮的一个风味食品。大家都知道饺子是中华的传统食品,而老边饺子的传统制作技艺已经被列入市级非物质文化遗产名录,很霸气的。据史料记载,清朝道光年间,河北的一个叫边福的汉族人来到盛京,也就今天的沈阳创业,他的儿子在继承了父业的基础之上,慢慢摸索出一种烫、煸馅的办法,就是将肉馅用油煸之后,放入熬制好的骨头汤里煨着,这样可以使收缩的肉馅变得松软而唯美,并且容易消化。老边饺子的特点就是皮薄馅大,味道精美,油而不腻。
2、锦州什锦小菜。锦州什锦小菜创建于清朝康熙年间,有300多年的历史。它是辽宁的特色名吃,应该属于东北菜系。一个木篓子里面密封着用虾油腌制的小菜,篓子的外面用一个方方正正的红字粘贴在上面,很有民间的传统感。锦州什锦小菜里面主要有非常小非常小的小黄瓜,还有芹菜、小茄子、芸豆、杏仁等等,大概在10多种以上。口感非常好,是众多家庭的家常小菜。
3、大商集团。大商集团是一家多业态、多商号的一个组合,有百货、超市、地产、等,是一个立体式的格局。东北人对大商非常熟悉,也非常亲切,在物质匮乏的年代,大商里的商品像“天堂”一样吸引着人们的眼球。如今,它异军突起,成为亚太零售巨无霸,这是辽宁改革开放的一个重要成果。据悉,目前大商已经遍布14个省的70多个城市。什么麦凯乐,什么新玛特,都是大商集团下的。记得大商刚上市时的价格是5块左右,现在已经是30多元。
汤晓鸥出生?
1968年,汤晓鸥出生在辽宁省鞍山市
1985年毕业于鞍山一中,1990年于中国科学技术大学获得学士学位,1991年于美国罗切斯特大学获得硕士学位,1996年于麻省理工学院(MIT)获得博士学位,于香港中文大学信息工程系任教授。2005-2007年于微软亚洲研究院,担任视觉计算组主任。2008年12月起在深圳先进技术研究院多媒体集成技术研究室任主任和研究员。
2009年,汤晓鸥教授获电机及电子工程师学会(IEEE)推选为院士。同年,汤晓鸥教授及其博士研究生何恺明,联同微软亚洲研究院的孙剑博士,凭论文“基于暗原色的单一图像去雾技术”夺得IEEE电脑视觉与模式识别大会(CVPR)该年度的“最佳论文奖”。
汤晓鸥发明的人脸识别技术,是世界上第一个超过人眼识别能力的计算机算法。其在香港中文大学创办的多媒体实验室,2016年与麻省理工、斯坦福等著名大学一道,入选世界十大人工智能先锋实验室。
汤晓鸥在1968年出生于辽宁省鞍山市,是我国企业家。辽宁鞍山第一富豪:掌舵全球人脸识别龙头企业,身价93亿。
人工智能独角兽企业商汤科技成立后,汤晓鸥任创始人及董事长,取名为商汤科技是有原因的,商汤是公元前华夏族的一位皇帝,他们的那个时期是甲骨文开始使用的时期,汤晓鸥希望他们的人脸识别技术也是在商汤科技的时代下世界上的人才开始使用的。
鞍山海城名字的由来?
海城名称的由来,据《满洲地名考》没有关资料记载,相传此地很早以前,曾是一片汪洋大海,后因地质结构变迁,地壳上升,渐成陆地,设治之时,取名为海城。
另一个说法是,“海城”县名源于“海州”。公元925年,辽灭渤海国,改渤海之地为东丹国。928年辽太宗诏徒东丹国民于梁水(今太子河),南海府之民随之西迁。人移,地名也随之而移。这就是临溟、海州的由来。清顺治十年改“海州”为“海城”。
相传海城名源于海州,公元925年,辽灭渤海国,改渤海之地为东丹国。928年辽太宗诏徒东丹国民于梁水(今太子河),南海府之民随之西迁。人移,地名也随之而移。清顺治十年改“海州”为“海城”。海城的历史古老而久远,从小孤山洞穴遗址的发掘证明,早在一万年前的旧石器时代,就有古人类在这里繁衍生息。
马鞍山是哪里?
马鞍山(Maanshan)是安徽省地级市,简称“马”,位于安徽省东部、长江下游,下辖地区包括3个区、3个县,面积约4049平方公里,别名太平、钢城、诗城。
马鞍山自古就有“金陵屏障、建康锁钥”之称,属亚热带季风气候,著名景点有褒禅山、***石矶、雨山湖等。
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