大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肴菜店铺起名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍肴菜店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
适合做早餐中餐的店名?
七里香
七里香这个名字的含义很丰富,容易让人过目不忘;名字源自著名男歌手周杰伦的歌名,也同时暗喻了店铺的早点飘香四溢,让人食欲大振,从而吸引到消费者的购买。
喔喔
喔喔是公鸡的打鸣声,告诉人们早晨来了,该名字用来做早餐店名是非常合适的,简单明了,便于记忆;而且非常的具有代表性。
优养全粮
早之肴
肴字代表着美味佳肴,意指许多美食,所以取名早之肴就是代表早餐的美味佳肴,是一个寓意简单但同样含义很好的店名。
大清早
中餐厅名字推荐:【福家楼】既是顾客的祝福,也是对店铺一种简单的祝福。【望湘园】让人有赏景的感觉,很有创意。湘指湘菜,点出餐厅的特色菜品。【食悦阁】“食”指饭食。人在吃饱喝足后,会产生一种满足的状态,使得心情愉悦,故这里取用“悦”字。阁相当于古代酒楼的雅间,非常有创意。
适合做早餐的店名,一点早点,早早早点,好吃早点。早餐店的店名要简单易记,再比如,小小早点店,还可以用小区的名字做早点店的名了,也可以用自己或家人的名字用于早餐店的名字,比如,小花早餐店。
中餐店的名字最好是大气响亮,但是要避开生辟字,比如百姓饭店,东方饭店。
用一个菜名精准代表你的家乡?
那当然是卤面了,对的,那就是卤面。
在河南没有人不知道卤面的存在,也没有不喜欢吃卤面,很早之前家里有小孩的话,都会在出生三天的时候,送喜面,这个喜面就是蒸面条,后来,慢慢被方便面取代了,这是为啥呢?因为卤面的制作过程比较繁琐,一下子蒸那么多,忙不过来,渐渐的被方便面取代,那么今天,我就在这里给大家说一下卤面的制作过程。
制作过程详解:
1:准备佐料,主要有湿细面条,黄豆芽,五花肉,芹菜或者豆角,食用油,花椒大料,老抽,生抽,食用盐,鸡精等
2:第一步,将湿细面条弄散放到蒸笼当中去蒸,这一步需要蒸40分钟,彻底的将面条蒸熟
3:在蒸面条的同时,将五花肉切成片,放入酱油腌制10分钟,然后起锅烧油,放入五花肉煸炒,煸出五花肉中的油脂,分次下入豆角或者芹菜,最后下入黄豆芽,再下入调味品,生抽,鸡精,食用盐,耗油等。
4:将蒸好的面条放入盆中,将菜中的汤汁倒入面条中搅拌,充分搅拌上色之后,再放到蒸锅中蒸20分钟,这样一锅河南蒸面条就做好了
这样做出来的蒸面条,大人小孩都爱吃,并且好吃不腻,每个月我加都要吃一次,再加点蒜来吃更香。
我的家乡在江西省赣州市,如果说一道菜能精准的知道我的家乡就一定是赣南小炒鱼,赣南小炒鱼,是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜,凌得知王爱吃鱼,为显示自己的烹饪技艺,经常变换鱼的作法和口味,深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,就把凌叫来,问这道菜叫什么名字。凌灵机一动,心想这是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼,于是就随口应道:“小炒鱼”,这菜也就因此得名。
操作
1、 将草鱼刮鳞,去鳃,破腹去脏,洗净。
2、将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、7厘米宽的自然段,鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块,用精盐、酱油腌片刻,然后将鱼头、骨、肉拌入干薯粉和匀。
3、 姜切片(约12片),葱切2.7厘米长的小段,鲜红辣椒剖开去籽切成指甲片状。
4、 清水150克加入湿淀粉、酱油、味精兑好汁待用。
5、 炒锅置旺火上烧热,倒入茶油750克烧至六成热,把鱼头、鱼骨选出投入锅内炸稣捞起,鱼肉放入六成热油锅过油1分钟后,沥去油。炒锅复置火上,放姜、葱、红辣椒煸炒4一5秒钟。倒进过了油的鱼肉,淋上米酒、味精、水,另用醋加湿淀粉挂芡,淋上热油25克,推动二三下,颠锅,盛入装有炸好的鱼头,鱼骨上面即成。
风味特点
赣南小炒鱼的色泽金黄,质地嫩滑,鲜辣微酸。
欢迎来赣州做客!!!
到此,以上就是小编对于肴菜店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于肴菜店铺起名的2点解答对大家有用。