大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻糖店铺起名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝麻糖店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
潮汕小吃那些比较好吃?
小时候,家里有糖。长大后,糖里有家,这有潮汕人最熟悉的味道,只要10元钱,就能买一袋他们的乡愁。
脆到掉渣的绿豆饼。纯手工的做法,老板很多是代代传承,记事起就跟父亲学做饼了,制馅+和面+包馅+烙烤一气呵成,每个动作都饱含着自信和骄傲。内馅还是热乎的,口感细腻却不干巴巴。12个1袋,才10块钱,难怪不少人回家路上都要带一份!如果要送礼,老板还会用粉色的纸卷起来,看着这土味的包装,记忆一下被牵进深处,那背着奶奶偷饼吃的童年,一一浮现在眼前。
鸡蛋酥太经典了,外形长得像沙琪玛,是潮汕人必备的茶点之一,价格很接地气,15元10个。蛋酥质地轻,甜度适中,夹杂着花生粒吃起来更酥脆,虽然粘牙,却阻止不了我对它的喜爱。
猪油糖,多少80后的童年回忆!小时候攒够压岁钱,会买很多猪油糖,想吃时拿出来闻闻再放回口袋。那天,欲望战胜了理智,我一口气吞了 3 颗,时隔数年,还是原来的味道。
买了些糯米粉,应怎么做糯米食品?
糯米粉的吃法很多,我们家最喜欢的吃法还是红糖粑粑,老外婆还喜欢里面加点薄薄的糖肉。这道菜成了每年过年必备。分享一下自己的做法:
用料:
糯米粉
五花肉
红糖
1、糯米粉加入水和成光滑面团,分成大小相同的剂子搓圆后压扁备用。
2、锅中加适量油,中小火下入糯米饼煎至两面金黄,捞出控油。
3、锅中留底油倒入清水,放红糖,1:2比例,水开后下入炸好的粑粑、和煮熟切小薄片的五花肉,将水分烧干,粑粑已经煮软,肉已入味,出锅装盘,红亮的红糖粑粑即成。
我家会经常买糯米粉做红糖糍粑,做法也简单,只需要糯米粉和红糖
做法如下
1:准备200克糯米粉,分次倒入热水,搅拌成絮状,揉成一个稍微软一些的面团
2:案板上撒上一些干面粉,揉成条状,然后再切成大小相等的面剂,把面剂搓圆,再压成饼状
3:提前用热水化开红糖备用
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类及多种矿物质和维生素,还含有烟酸及淀粉等,糯米营养丰富,是一种温补强身之食品。糯米可以做成糯米饭,是甜烧白垫碗的必备食材;还可以制作汤圆、糍粑、叶儿粑等。
糯米粉为糯米磨成的粉,在使用糯米制作食品时很多都会磨成浆或打成粉,所以直接用糯米粉制作食品是比较省事的,比如做汤圆、糍粑、叶儿粑等。
用糯米粉做汤圆是很普遍的,汤圆可以做成包心汤圆,也可以做成小小的实心汤圆,煮的时候加入一点醪糟,软糯香甜、口感滑腻,特别好吃。
材料:糯米粉、醪糟
辅料:白糖
制作方法:
制作醪糟汤圆,揉糯米团时最好加入温水,这样更容易成型不易散开。
传统制作糍粑,是用糯米直接浸泡蒸熟后锤打而成,锤打出的糍粑特别软糯,但用糯米制作糍粑比较麻烦,现在直接用糯米粉制作糍粑,方法简单易行,做出的糍粑也一样的软糯,再配上红糖汁,真的是香甜可口。
材料:糯米粉
辅料:红糖、熟芝麻、花生碎
糯米粉我个人觉得真的是所有粉类最好做的一种了,不像面粉要发酵要时间等,不像米粉要弄各种馅啊,反正糯米粉是随时可以拿出来做的那种,像南瓜饼,土豆饼,糯米糍等等。我介绍我们家乡最简单的一种糯米团子做法吧:首先把买来的糯米粉倒入一个干净的盆里,再倒些温水或者是凉白开都行,然后用筷子来回搅拌,再用手揉面团,千万不要倒多了水,要不然面团太湿就不好做了,水倒少了可以再慢慢加,面团其实只要揉几分钟就好了,锅里倒平时炒菜的油量就行,可以调到小火,然后边把面团揪成一个比汤圆大的圆形,再在手心按扁放到锅里,先不要放在锅底部,因为有小火容易糊,也可以先做好小团子,再一起按扁放锅里,全部放好后,可以调到中火慢慢煎,煎到两面金黄,再用铲子把每一个团子稍微按紧点,它会鼓起来,基本上这个时候都熟了,喜欢吃焦点的也可以这样盛出来吃,喜欢软糯点的再放点水把锅盖上焖一两分钟,好了糯米团子就做好了,可以直接蘸白糖吃,我们家乡都是用炒熟的黑芝麻和白糖混合,那软糯的团子蘸上芝麻糖,那口里又有白糖的颗粒脆感,又有芝麻的浓香感,再加上团子的软糯,味道真心不错哦!不说了,晚上我家就吃这个了,哈哈😄
你好,我是悠悠。糯米粉是以糯米磨成的粉末,粘性较大,口感软糯,可以制成很多美食。比如北方的驴打滚、元宵等,南方的汤圆、糍粑、煎堆等等。
之前给大家介绍过用糯米粉制成的广式小点心糯米糍及糖不甩,今天再介绍一款传统的广式小点心——香蕉糕。
说起香蕉糕,可谓算是我的最爱,记得以前小时候,上学时看到商铺里有售,总会买些来吃。但如今这种传统的小点心好像式微了,无论大小超市都没看到它的身影了。
若没吃过的朋友,可以想象成香蕉糕是加了香蕉熟制而成但没馅料的驴打滚,其做法也与驴打滚相似。香蕉糕口感软糯、味道香甜,一口咬下去满嘴都是香蕉的清香味,让人一尝难忘。现在一起来看看做法吧。
到此,以上就是小编对于芝麻糖店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻糖店铺起名的2点解答对大家有用。