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苍南县有哪些味道正宗的烧鸟店?

其实烧鸟店是日式的串烧店，或者理解为日本烤串店。烧鸟屋店内设有炭火烧烤台，坐在料理台前的客人，可以一边喝酒一边听着“滋啦滋啦”的烧烤声。烧烤的食材可从鸡肉、牛肉、猪肉、内脏到蔬菜、鱼类等，选择性很大。

这样的部位，足有几十种之多。在东京的米其林一星烧鸟店「鸟喜」，还有一道有名的烤鸡卵巢。

店铺起名烧鸟（店名起名字大全）
（图片来源网络，侵删）

烧鸟，简单来说就是烤制的鸡肉串，源自日本，但在中国各地都有自己独特的风味和做法。在杭州，想要寻找一家宝藏烧鸟店，不妨试试以下几个地方：串屋 串屋是一家日式烧鸟店，位于杭州市中心地带。

烧鸟屋和居酒屋区别是什么?

比起普通的居酒屋，烧鸟屋店内设有炭火烧烤台，坐在料理台前的客人，可以一边喝酒一边听着“滋啦滋啦”的烧烤声。提供烤肉串为主的居酒屋，常常被称为“烧鸟屋”，是居酒屋中最受欢迎的一种。

两个饭馆的区别如下：居酒屋是传统的日式小酒馆，相当于中式大排档，是日本人们闲暇时候聚会的首选之处。

店铺起名烧鸟（店名起名字大全）
（图片来源网络，侵删）

一般米饭的话就是饭团和茶泡饭，而面类则以荞麦面和乌冬面为主。你去居酒屋坐下来的时候，服务员就会拿上几小碟小菜。不过，这些小菜可不像国内的餐前味碟那样是免费的，它们一般都是需要收费的。

居酒屋 从日本传统的小酒馆，到提供简单饭菜给喝酒的客人，再后来演化成了喝酒吃肉聊天的小馆子。一直是一个放松休闲和享受美食的好去处，区别于一些传统料理的精致静谧，在这里，会更能看到日本人的最真实的一面。

居酒屋和日料店从定义、餐饮、经营方针来区别。定义的区别 日料店（日本料理店）：是所有提供“日本料理”的餐饮店的总称。居酒屋：指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。有时居酒屋亦译作Bar。

店铺起名烧鸟（店名起名字大全）
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居酒屋（日语居酒屋），是日本传统的小酒馆，提供酒类和饭菜的料理店。虽然日本人喝酒的量不大，但是他们看起来很爱喝酒。

日本烤串为什么叫烧鸟

其实，“焼き鸟”并不是真的烤鸟肉，而是用鸡肉、鸡肝、鸡心等鸟类肉制作的小烤串。因此，烤串也被戏称为“烧鸟”。烤串制作的传统技艺 在日本，制作烤串需要很高的手艺，需要掌握一些特定的技术。

“鸟”这个汉字在古汉语中指代飞禽，是一个统称。古代日本人能抓来烤着吃的“鸟” 主要是鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡等禽类，后来日本人便将“烤鸟”特指烤鸡，所以在日本烧鸟店很难买到烤鹅肉。

烧鸟就是日式的串烧，或者简单的可以理解为日本烤串。烧鸟是一道以鸡肉为主要食材，以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理。

日式烧鸟即日式烤串。烧鸟起源于17世纪的江户时代，当时禁食牛肉、鸡肉等的幕府禁令尚未解除，吃鸡肉等于偷食，所以鸡肉斯时尚属高档食品。也由此，烧鸟屋主要烤的是鸡胗、鸡肝、鸡皮、鸡***等。

佛山有哪些烧鸟店是不容错过的?

1、鸟之歌：位于佛山市禅城区绿景二路18号，这家店的烧鸟也非常有特色，营业时间到凌晨3点。他们的烧鸟种类丰富，有鸡、鸭、鹅等多种选择，而且都是现烤现卖，保证了食物的新鲜度。

2、佛山烧鸟屋：位于佛山市三水区，是一家以烧鸟为特色的小吃店。这里的烧鸟制作精细，味道独特。顾客可以选择不同的调料和配料，让烧鸟更加美味。此外，这里还提供一些特色小吃和饮品，让顾客可以一次性品尝到多种美食。

3、大渔铁板烧 大渔铁板烧是佛山知名的高端铁板烧餐厅，以其精致的菜品和优雅的环境著称。在这里，顾客不仅可以品尝到由经验丰富的厨师现场制作的美味铁板烧，还能享受到一流的服务和舒适的就餐氛围。

4、素邻之家 这家店位于佛山市南海区，店内装修简约而典雅，营造了一个宁静舒适的用餐环境。素邻之家擅长利用豆制品、蔬菜、蘑菇等天然食材，通过精心的烹饪手法制作出色香味俱佳的素食菜肴。

5、辉记甜品店 地址：佛山市禅城区燎原路惺台公38号 在佛山问糖水店，10个人里有9个会给你推荐辉记。 辉记的糖水看起来非常普通，端上来就一个普通小白碗，就像自家做的一样。

长春有哪些性价比很高的日式烧鸟料理店值得一去?

吉野家：虽然吉野家以其快餐牛肉饭而闻名，但在一些大城市，他们也提供日式烧肉自助餐。这里的和牛质量上乘，而且价格相对便宜，是性价比很高的选择。

村灿日式烧鸟饭挑动国人的味蕾，为白领们打造健康美味高水准的日式定食，为提高人们的饮食生活品质而默默努力着。

卓袱料理。卓袱是中国式饭桌，即八仙桌。卓袱料理是中国式的料理，有蘑菇、鱼糕、蔬菜的汤面、卤面等。其特色是客人坐着靠背椅，围着一张桌子，所有饭菜放在一张桌上。

日式烧鸟贵的原因是选用的鸡成本贵，而且烧鸟非常考验师傅的技艺，培养一个好的师傅是非常难的，因此烧鸟会贵。在中国由于食材需要进口，烧鸟师傅需要去赴日学习，所以价格就更贵了。

烧鸟是什么意思

烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的一道日本料理。“烧鸟”是和食的一种，将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁，放在火上烤。

“鸟”这个汉字在古汉语中指代飞禽，是一个统称。古代日本人能抓来烤着吃的“鸟” 主要是鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡等禽类，后来日本人便将“烤鸟”特指烤鸡，所以在日本烧鸟店很难买到烤鹅肉。

烧鸟就是日式的串烧，或者简单的可以理解为日本烤串。

提灯是烧鸟，也就是日本的烧烤。小从街边撸串摊，大到到米其林星级标准，烧鸟无处不在。烧鸟，即焼き鸟（yakitori），其实就是日本的烤串了。

烧鸟店的意思是日式的串烧店。烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的日本料理。将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制的味汁，放在火上烤。

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