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潮州和汕头为什么经常被连在一起，称作“潮汕地区”？
我是潮汕人，最讨厌争论潮州，汕头，揭阳谁大，谁小，谁应该代表潮汕地区，三市合并后用谁来命名？有意义吗？三市谁出臭名，在潮汕以外的人看来都是潮汕来担责。其实三市都是命运共同体，一荣俱荣，一损俱损。只有共同团结，才能担负起潮汕人，潮州人的责任。外面的人才不理你具体是哪个市的人，只要是说潮州话就是潮汕人。
因为担句 “扑领母” 都矮知是改咯夜人 而请有变顷刻的理解衣的内含 而且有可能听到这句话后会做出同样的语言表达可能会外加些动作 这句话不仅适应潮汕地区 而且浮建人和台湾省地区的同胞也是适应的 我的回答完毕 谢谢。
先从汕头说起，汕头原属潮州府，马关条约时要求潮州府划分一块地通商，当时选择“沙汕头”这个地方，后来本地人直接叫汕头，而因为通关区域的划分，汕头跟潮州府成为两个地区，而潮汕的由来是中国第一条民营铁路，汕头到潮安的铁路，简称潮汕铁路，而上了国内外报纸。但是真正有潮汕地区是1949—1983年潮汕专区成立（潮州，汕头，揭阳，汕尾，海陆丰，丰顺），才慢慢的叫潮汕地区。
潮汕一词确实不伦不类，外地人一般都认为是潮州汕头合称，但中间却少了一个历史最悠久的揭阳！事实上如果用“潮揭汕”地区来代表潮人区域，是不是比较贴切一些？海外华人华侨都说“潮州话”“潮州人”，为什么？因为“潮州”一词，前为潮州郡而非现在的潮州市，指的是潮州郡管辖下的潮人地区，所以根深蒂固，都承认“潮州”。说实际，汕头建市历史不长，是多元文化合体，文化底蕴不深厚，用“潮汕”一词代表潮系，绕开揭阳，真的很难服众。
谢邀。潮汕二字同用，源于清末民初两地之间客家人张煜南修的一条铁路。这位客家人还将第一辆铁路机车取名为“潮汕号”，从此潮州府多了一个新名词。但是，现在频繁称呼潮汕之地的人反而是汕头人。而潮州人，揭阳人却很少说到这个新名词。为什么呢？
这主要是海外潮人认可问题。从清末开始潮州人大量移居海外，到现在海外潮人已有2000多万。在他们的观念中，潮人只有8个县市是正宗的。即潮安，潮阳，揭阳，惠來，普宁，澄海，饶平，丰顺。也称“潮州八邑”。而汕头在清末时只是府属的滨海港口。海外潮人不认可汕头，潮州和揭阳人又不认可“潮汕”，使汕头人很头痛。也成为汕头特区发展的阻力之一。
潮汕二字蕴含着两千多年丰富的历史文化，不是天天叫，天天喊就变成现实。汕头应放下“特区的架子”，真心实意帮助潮州揭阳经济发展，使潮人真正地团结一心，共同富裕。
汕头小公园的亭子叫什么？
汕头市小公园的塔叫"中山纪念亭"。建于1934年，是由印尼华侨，汕头南生公司老板李柏桓牵头发起兴建的。当时在汕头市拆建国平，安平，升平马路后，在三路交汇处建造，周围种植花木，附设台椅供游人休息，取名"小公园"。
潮汕的粿是什么？
第一次知道“粿”这种神一般的东西是在广州读大学的时候。
那时最喜欢寒***之后的开学，四面八方过来的同学们都会带回各地的美食，宿舍里潮州的同学必定会带回一堆花花绿绿的点心。那个时候的年轻人从不会想减肥这种事，嘴都馋。潮汕室友那一大袋糕点，顷刻之间就被一扫而光，吃完才知道，囫囵吞枣下去的糯糯甜甜的东西叫原来叫“粿”。从此对“粿”的印象就是漂亮的、五颜六色的糯米糕点。
后来接触潮汕美食多了，才知道，“粿”的定义有多宽广，并不限于糕点甜品，还有意想不到的粉条、粉皮等主食，个人觉得似乎但凡用米粉、薯粉等经过加工制成的食品，在潮汕都称之为“粿”。
大学室友带回来的妈妈的“粿”是过年的甜粿、红桃粿、发粿、菜头粿、鼠壳粿、草仔粿、芋粿、白粿等，除了这些新年的传统粿品，还有清明时节才制作的供品朴籽粿，五月端午节的粽“栀粿”，中秋节的粿月饼，平时还有粿汁、粿条、发粿、草粿等各种甜的咸的粿品。
这么多专业术语听起来会让人摸不着头脑，举个例子来说，比如广东早茶里的萝卜糕，就是潮汕的“菜头粿”；“粿条”就是大街小巷都有的河粉，像片儿汤一样的米皮汤就是“粿汁”。
潮汕人终年做粿，用秫米、粳米磨成粉后制作而成，经常有多余出来的粿皮，节省的潮汕人将卤肚肠、五花肉、豆腐泡等切碎，和粿皮煮在一起，浇上卤汁，出锅的的粿汁就像一碗浓香爽滑的面皮汤，晶莹的粿片原本是边角碎料，有了大肉的搭配，变身潮汕人丰富的早餐主食。
潮汕美食博大精深，变化多端，“粿”品只是它的一部分，但当地人的生活无不是围绕着“粿”展开，“粿”是潮汕美食大蛋糕上最艳丽的点缀。
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