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  1. 为什么有些农村老人说大年初一不能吃开荤?这是为什么?
  2. 为什么水浒传里的好汉都喜欢吃牛肉?

什么有些农村老人说大年初一不能吃开荤?这是为什么?

大年初一不吃荤我们这里就是这样,但也有其他的人不计较的,我过了三十多个年,每年初一都是吃素,从不吃荤,传说我们张姓人以前出了个张天师,张天师由于得道成仙了,所以后来的子孙都以这天吃素来表达对天师的尊敬

我们关中农村大年初一大鱼大肉饺子。早上


起来十点钟吃饺子,吃饺子前先给列祖列宗贡上饺子。下午我们会炒几个菜。端碗鱼,拿只鸡。吃了鱼和鸡代表猪年。年年有余。吉祥如意。农村的生活有鸡有鱼,就是幸福的生活,平平淡淡才是每个人想要的生活。和您家风俗相似吗?

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(图片来源网络,侵删)

为什么水浒传里的好汉喜欢牛肉

古代严格限制百姓屹牛肉,古人有犬守夜,鸡司晨,牛拉车,马耕田的意识,因为家畜家禽自家饲养都是有感情因缘的,何况古人对恕道尊畏是根深蒂固的,肉字按五行来说属阴性物质,食入腹内导致人感性意识泛滥生长***精虫。更重要的还要背负因果债,古人牛死后一般都是埋于矿野坡下不忍食之,可见古人对先贤立言的敬畏。

做了功课才来的壹周君想说,全都是***象。书中记载着好汉们下馆子的场景有很多处,涉及到的高级酒楼、低级客栈也是数不胜数,但是其中吃到牛肉的也就是十二处左右。

书中涉及到的美味其实有很多。而且大多数饭局都有的反而是嫩鸡和肥鹅,此外水浒传中的羊肉也是备受好汉们喜爱的食物,尤其是作为每次宴席的大菜,羊肉的点击率也很高。此外卤煮、凉菜更是频繁到不能再频繁,就连海鲜海味这样的食材也有四次甚至更多。由此可见,牛肉并不是好汉们天天挂在嘴边的食物。

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那么为什么会造成这样的***象呢?都是电视剧给大家造成的印象太深刻。电视剧在拍摄制作的过程中,来一盘酱牛肉是很简单的事情,所以酱牛肉也是道具组的头号***选手。

好汉们一拍桌子,大声说出“来几两牛肉”的画面冲击力很强,很容易给人留下深刻的印象,而且大碗喝酒大块吃肉的场景在观众的记忆中根深蒂固,尤其是拾起几大片牛肉塞进嘴里咀嚼的样子很豪放很酣畅,整个画面很适合作为彰显人物形象与性格视频语言。

给人造成这种***象的因素还有一个不得不提,那就是景阳冈这一块。这个片段想必大家再熟悉不过了,对武松怒喝酒的画面剧情也是记忆犹新。所以造成这种***象的一大功臣就是这一趴的景阳冈熟牛肉了。

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还记得武松问店主人来些下酒菜,店主人回答道“只有熟牛肉”,所以熟牛肉拌着酒的高出镜率也频频加深我们的记忆与认知,一想到好汉们下馆子就会想到他们喝酒,一想到他们喝酒就会潜意识中认为他们的下酒菜就是牛肉。

这其实是个误会,水浒传中好汉中下馆子并不常吃牛肉,全书中吃牛肉的地方也就十几次,倒是剧里,经常见到好汉进店以后大声嚷嚷:小二,来二斤熟牛肉,再来一斤好酒。

但估计好汉的确是喜欢吃牛肉的,究其原因:

这个大概是最朴素的理由了,因为牛肉好吃。牛肉的确好吃,即使是现在,也依然好吃。

在烹饪相对简单的宋代,熟牛肉的确是上品。

好汉们大都是绿林生活,所谓刀口舔血的日子,赚了钱自然要吃顿好的。想想余华笔下的许三观,卖血后总要来一碟炒肝。

耕牛在宋朝是珍贵的生产资料,朝廷也有律法保护,《宋刑法》规定,私杀或者弄残耕牛首犯是要处死的,从犯罪减一等。

所以耕牛的价格非常昂贵,牛肉更贵。在市场上属于高端食材。

好汉们赚了钱,吃顿牛肉,这生活也是高端的。

好汉们是江湖中人,最爱什么,面子啊!

下馆子请三五好友吃个饭,什么能显出有钱,能显出豪气,能显出高端,牛肉啊!

在唐宋两个朝代,牛🐮,是重要的耕种的工具,所有的牛🐮都是有专门的***部门管理的,即使你自家养的牛🐮,也是要等记造册的,自己家养的牛死了,宰杀也要经过***的批准,是不能擅***牛的。随意杀牛是要被判刑的。这是当时***为了***农工的政策,鼓励农民耕种土地种粮食。想想杀牛都是需要批准的,卖牛肉的地方几乎是没有的,即使有,那也是偷卖的。所以,小说里说的“小二切二斤牛肉”。只是作者为了表达一下好汉的豪情罢了!他们能吃上牛肉,那是很不容易的!

谢邀!

1 那会好像都是吃牛肉吧,况且牛肉给人的印象比猪肉大块,所以,好汉们都是吃大块的肉,喝大碗的酒!

2 当时宋朝规定不许杀耕牛,那些梁上好汉吃牛肉反映了他们和官府对抗的表现

到此,以上就是小编对于猪年的宝宝起名姓张怎么取的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪年的宝宝起名姓张怎么取的2点解答对大家有用。