大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于店铺起名卤鸡店怎么起名的问题,于是小编就整理了3个相关店铺起名卤鸡店怎么起名的解答,让我们一起看看吧。
想开个卤肉店,用什么名字好呢?
我觉得炸肉店应该贴近生活,名字要起的通俗简单而且有亲和力.炸肉最主要的就是个香嘛 诸如1 口口香 2忘不了炸吧 3小馋猫炸吧 之类的,嘿嘿只想帮忙,起的不好别介意.
关于猪蹄子的吉祥菜名?
卤猪蹄是个好吃的菜,家人或朋友聚会时常常会点这道菜。因为大家都比较喜欢食用,所以好多人都知道襄县王洛的猪蹄非常有名气。
我们老家商丘市里也有几家有名的卤肉猪蹄店,又对猪蹄取了个好名字,叫脚踏实地,耐人寻味。还有一家店把猪蹄叫知道深浅。你进店说来斤脚踏实地,老扳马上知道你买猪蹄,挺风趣的。
有:
1、森彦猪蹄。
2、祥元猪蹄。
3、鸿升猪蹄。
4、升朗猪蹄。
5、弘瑞猪蹄。
6、伦峻阳猪蹄 。
7、贤林猪蹄 。
8、通星猪蹄 。
9、楚汉猪蹄。
本人做厨师20年会卤肉配方,自己开店可以吗?有什么建议?
个人觉得完全可以,不过还是要看地方,如果你在一二线城市还行,可如果在三四线县城,那产品太单一的话可能会比较吃力。我老家,很多老字号店只做卤猪脚,肘子等,生意也不错。给你点建议参考交流吧。
第一,起名。一个产品名字很重要,现在比较出名的产品和企业慢慢都向着人名发展,如老干妈,王守义,张小泉,李宁。如果你对你自己的口味有信心,在本地也已经小有名气,那不妨就用你名字做招牌,或者叫老X,X氏。
第二,位置。位置一定要选好,脏乱差的地方建议不要选,很多卤肉店开在菜市场,个人不太建议在那里,因为很多城市菜市场都挺脏的,尤其夏天苍蝇蚊子老鼠特别多。可以考虑超市出口。
第三,制作。不管你的配方多么保密,一定要明厨亮灶,卤的最香的时候一定要把味道排出去,最好隔一条马路就能闻到。我家乡有家烤鸭店,每次走到他店附近就能闻到香味,勾着人去买。
第四,包装。千万不要吝啬包装的成本,即使再好吃的东西,就拿一个保鲜袋装的话,也不会有很多人买。订制好你的logo包装,手提袋,最起码看起来干净,上档次。
在餐饮行业当中,拥有多年的经验和餐饮独家配方是做好这个行业的先决条件。
另外还有一点就是一个好的厨师和一个餐饮企业老板,完全是两个性质的角色,如果你拥有很好的营销运营能力,开一个餐饮店儿,是完全可以的。
但是如果你只是一个很棒的厨师,并不是一个很好的企业经理人,那么你完全可以找一个非常优秀的职业经理人合作就好了。你就专心搞好产品研发好。
如果你对这个行业很了解,而且还做了这么久,我感觉你应该可以自己开店了。找一个好一点的位置,把产品做好,应该问题不大,努力研究产品,做出符合大众的口味,生意应该会很好。
从事卤菜行业我觉得可以,开个卤菜店投资不大,承担的风险也比较小。
尤其是在当下***肺炎疫情期间,卤菜简单方便,不会长时间滞留人多的地方,减少被感染的机会,祝你成功。
给你提点建议吧,但愿对你有帮助,毕竟现在从事卤菜的人员很多,竞争非常大。
一是品牌很重要。创建属于自己的品牌很重要,最好取一个叫得响,容易记的招牌。
二是味道很重要。即然你做厨师20年了会卤菜配方,应该不错吧,但竞争大,要想生意好,味道不能马虎,要独特才行。
三是店子位置很重要。店子选址一个要选人流量较大,小区多的地方,方便大家购买,买卤菜一般都是下班回家途中购买。
四是卫生条件很重要。店子里要干净明亮,不能有苍蝇,要统一工作服,长期配戴口罩,手套等。菜品注意保质,经常清理库存,不能卖过期变质的食品,否则会损害消费者的身体健康,并且,面临停业整顿和处罚。
五是服务很重要。尤其是服务态度,对消费者的意见要善于接受,积极***纳,条件允许的情况下可以外卖。
六是品种很重要。品种搭配要合理,不能太单一,要适合大众的消费口味和习惯,但品种也不能太多,卖不完对库存压力很大。
以上是我的几点建议,如果觉得有帮助,麻烦加关注,点赞哦!
厨师20年,有几年的厨房管理经验,管理过前厅吗,知道吧台有什么猫腻吗,懂运营吗,资金充裕吗,家人同意吗,如果失败了,输得起吗。配方,在当下最不值钱了,客人的口碑才值钱,如果你的配方真的是一绝的话,你打工的饭店应该火的一塌糊涂,老板会求着你,给你股份的,你还用自己开店。不好意思,话有点重了,不过忠言逆耳。因为我们是同行。再说,现在这个时机根本不适合创业的。
到此,以上就是小编对于店铺起名卤鸡店怎么起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于店铺起名卤鸡店怎么起名的3点解答对大家有用。