大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于酸辣萝卜店铺起名大全问题,于是小编就整理了2个相关介绍酸辣萝卜店铺起名大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 泡泰和酸辣萝卜的做法
  2. 你知道什么好吃的辣味的萝卜干吗?求推荐?

泡泰和酸辣萝卜的做法

需要的食材:

红萝卜、胡萝卜、食盐、白醋、泡野山椒、小米辣、大蒜、冰糖

酸辣萝卜店铺起名大全,酸辣萝卜店铺起名大全集
(图片来源网络,侵删)

1、先把红萝卜和胡萝卜削去外皮,再用清水清洗干净,捞出,切成萝卜丁放入盆中。放入两百克食盐腌制下,腌出萝卜水,这样萝卜吃起来口感更爽脆

2、泡椒切小段,蒜子切片,小米辣去蒂切段。所有的食材不能碰到生水,生水容易***。锅中放入800克凉水、150克白醋、100克冰糖,烧到沸腾以后晾凉备用

3、萝卜腌制好以后,沥干水分放入无水无油的瓶中,再放入切好的小料,放入烧好晾凉的料汁,料汁要漫过食材。再搅拌均匀,然后盖上盖子,放在冰箱腌制24小时即可食用

酸辣萝卜店铺起名大全,酸辣萝卜店铺起名大全集
(图片来源网络,侵删)

1. 萝卜切条。

2. 加入盐。

3. 用手抓萝卜条。

酸辣萝卜店铺起名大全,酸辣萝卜店铺起名大全集
(图片来源网络,侵删)

4. 静置半小时,倒出苦水。

5. 姜,蒜切末。

6. 倒入醋,姜,蒜,辣椒,加入10克糖。

7. 装入干净干燥的容器。

8. 春秋季节,腌上一天,就可以食用!

白萝卜 3个,生姜 15克,辣椒 50克,白醋 150克,白糖 15克,清水 300克

酸辣白萝卜制作教程:

第一步,首先将准备好的白萝卜用水清洗干净,然后改刀切成萝卜条放入盆里,撒少许的盐腌制20分钟。

第二步,将辣椒清洗干净切成辣椒条,生姜去皮切片备用。

第三步,起锅烧水,水开以后加入适量的白糖,白醋,少许的盐,烧开锅后倒入容器中放凉备用。

第四步,把腌制出水的萝卜倒掉水分,然后再用手将萝卜条挤干水分放入无油无水的玻璃容器中。

第五步,依次把切好的姜片和辣椒条放入容器中,把凉透的料汁水倒入罐中淹盖所有食材。

第六步,盖上容器盖子密封好,腌制一周时间就差不多入味了,泡萝卜腌制入味后就可以取出来吃了。

调料 食盐小半勺 醋1勺 剁椒1勺 甘草少许 白糖1勺

1.准备好1个白萝卜;将白萝卜洗净,去皮然后切块,加盐拌匀,腌制一会。调半碗糖醋汁,加一点点红剁椒和甘草

2.将腌制萝卜的水倒掉,加入上述调料汁拌匀;用保险盒密封,入冰箱保存2至3天即可(中间翻动几次)

1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。

2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。

3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。

你知道什么好吃的辣味的萝卜干吗?求推荐

萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。

自制晒的萝卜干,香辣味随自己的口味调整,经过简单的操作,省时省力。虽然里面没肉,但胜过有肉的口感,绝对是一款下饭的小酱菜。

材料:

主料 萝卜干400g

辅料 油适量 盐适量 朝天椒5个 小葱1颗 姜1块

做法步骤:

1准备食材:提前将萝卜干泡好。

2将小葱切成段,将切成丝。3.锅中放油烧热,加入葱段、姜丝便出香味。4.放入朝天椒。5.放入萝卜干翻炒。6.炒至萝卜干蔫吧后,放入适量的酱油。7.加入清水或高汤,炖至熟烂即可关火。
8.盛盘。最后温情提示一下,因为是咸萝卜干,经过浸泡,盐分已去除一部分,酱的时候无需放盐,只放酱油就可以,还有辛辣味随自己的口味调整辣椒🌶数量,有些人口味重点可以放多点辣椒,喜欢的话点个赞评论一下吧,谢谢!

到此,以上就是小编对于酸辣萝卜店铺起名大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸辣萝卜店铺起名大全的2点解答对大家有用。