大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普宁肠粉店铺起名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普宁肠粉店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
广州肠粉加盟哪家好?
说到连锁经营加盟这个词,大家并不陌生,但是说到肠粉加盟很多人都会觉得特别诧异,这个也要加盟?同时我个人也觉得肠粉加盟完全没有必要,为什么这样讲?那么我来谈谈我的想法和观点。
肠粉的来历
肠粉又叫布拉蒸肠粉,也有人称之为拉粉、卷粉、肠粉猪肠粉(因形似猪肠),在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的街坊摊位再到高级大酒店,几乎都有供应。
按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,云浮的石墨肠粉,普宁肠粉,揭阳和潮州的潮汕肠粉,梅州的客家肠粉等;而作为外乡来到广东工作、打工的人平时大家接触的多为广州和云浮口味的肠粉,它出品时主要以以“白如雪,薄如翼,油光滑亮,香润可口”著称。
广州肠粉
广州的肠粉主要呈透明状,口感Q弹,一般酱料是由酱油及其他酱料熬制调和而成,口感较甜,配菜多为生菜、玉米、虾米、火腿等。
肠粉为什么不适合加盟
因为肠粉不同于西式餐厅的做法,比如肯德基、麦当劳,它的做法可以有着一套完整的标准化作业规范流程,食材来源,怎么配料,炸制需要多长时间,几乎可以做到店店口味相同;而反观我们的中式餐饮,当然也包括这里提到的肠粉,很难做到有一套完整的标准化作业流程,完全靠的是师傅的经验掌握,就拿比较出名的桂林米粉来说也是一样,同样的材料在不同的师傅手里出来的口味完全不同。因此,即使是你挂着同样的招牌,但是口味出来不同,顾客也不会买你的账。
另外,很多有名气的品牌店铺,他们的加盟费用还不低,而肠粉本来也是一种价格低廉的产品,所以加盟的话风险比较大。
那么,对于以上提到的这种状态是不是我们就完全没有办法了呢?
这个也要加盟呀?你钱多吗?想要加盟的要加盟那些有垄断性行业的,这样加盟才有钱途,开个肠粉店你也想着去加盟,不是吧?对方有什么直得你去加盟的呢?就这拉肠粉的技术吗?如何管理吗?店的设计吗?对开肠粉店的人来说不是个事!根本就不需要加盟!自己卓卓有余了!
普宁流沙哪里的肠粉好吃?
其实潮汕地区的肠粉本身差异也很大的。普宁潮阳等一片地区肠粉加卤汤而不是酱油。导致完全无法理解为何汕头人吃的下下酱油的肠粉。前面有人提到了 普宁流沙广达的***肠粉 有缘路过就去吃一次吧 花一个小时 说不定能有一些触动呢
到此,以上就是小编对于普宁肠粉店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于普宁肠粉店铺起名的2点解答对大家有用。