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现切羊肉好听的名字?
名字取,“垂涎欲滴”!现切羊肉,新鲜出炉,原汁原味,肉香扑鼻。来一盘下酒,神仙般的日子。不过羊肉也不是***爱吃,尤其是南方人,很多人怕羊肉散发的一股膻味,难以下咽。而北方人大多喜欢吃羊肉,他们要的就是这股膻味,吃了才得劲。说起吃羊肉内蒙人,新疆人更喜欢,手把羊肉是他们的最爱。大块吃肉,大口喝酒,展现了他们与生俱来的豪放性格,乐在其中。
1.手切鲜羊肉;---体现手切
2.手工现切鲜羊肉;--体现现切
3.自制手切大片雪花鲜羊肉;---体现大片
4.草原鲜羊肉/现切草原羊肉;---体现草原
5.鲜切小肥羊;----体现肥而不柴口感
6.鲜切小人参(羊肉有时被称为小人参),----体现营养
7.现切羊咩咩/现切羊羊羊;----有童趣
8.土法切片鲜羊肉;-----突出土法
0.***鲜草羊;----突出***
10.温补草原羊.....食疗效果
说出一个中华美食的名字,你会说哪个?
中华美食繁若星辰,在这里给大家介绍以下几个特殊名字的美食。我国有三大怪名美食:第一,天津狗不理包子。第二,内蒙古闷倒驴酒。第三,河南老鳖一醋。还有两个大家能说出名字,却写不出名字的美食:第一,陕西biangbiqng面,这个字太怪了,只记得冰冰面,下面就是这个字
第二,是商丘有一种美食叫Sa汤,又叫傻汤,还叫啥汤。据说康熙皇帝下江南时路过当时的栗城(现叫夏邑),吃了一种很美的汤,问是啥汤,说还没取名字,康熙帝就给他写了这个字:
这是康熙自己造的字,他解释说:“这叫天天煮,月月熬,非一日之功”。
我心中的中华美食首推自贡担担面。
过口不忘的美食,已入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”。
相传19世纪中期由一位四川自贡小贩创制,他挑着扁担走街串巷,沿街叫卖,扁担一头挑着炉子,炉子上炖着一口两格铜锅,一格炖着蹄膀,一格用来煮面。另一头挑着锅碗瓢盆,颤颤巍巍,晃晃悠悠。他一边走一边喊,“担担面,担担面……”
啊,这悠久的年代!
蒙一层***战争的滤镜,便引出好多感慨。为了养家糊口,挑着担子一路走下去,竟似是件辛酸又浪漫的事。
后来越来越多的四川挑夫加入这一行业,研制出更鲜美酥香的卤汁,加入特别炒制肉末,称之为“脆臊”,主配料芽菜香味浓郁。
特别强调一下,“脆臊”实在太好吃,可以单独作为一道菜的。配米饭或者馒头都极佳。
现如今的担担面,面粉都是用优质高筋面粉,口感爽滑,弹性十足。
而汤汁多数用熬制骨汤,增加营养和鲜美。
担担面的定碗调料非常多:盐、葱花、花椒粉、酱油、醋、鸡精、香油、白糖、红油、碎米芽菜、花生碎、芝麻酱,最重要的是猪油,缺一不可。
那当然是我们武汉的热干面了。
武汉的过早可谓是“海纳百川,有容乃大”,南北早点菜式在武汉齐聚,又被聪明而又好吃的武***发展出更加花式的吃法。
谈武汉的过早,不能不谈热干面,和黄鹤楼,东湖,***子一样成为武汉金灿灿的名片之一,碱制的熟面,捞起来淋干水,放入碗中开始,加佐料,佐料配齐全,迅速将酱料伴开,芝麻和葱花在空气中弥漫。
说到中华美食,面食是最有代表性的。
从古至今,我华夏民族之勤劳大众把面食的制作发挥到淋漓尽致的境界。
从小在北方农村长大,我觉得面食中最具代表性的当属饺子。有荤有素,有主食有蔬菜。用竹筷夹起一个白胖胖的饺子放在嘴里咬下去的瞬间便七魂六魄一股脑儿的全涌了出来。
吃这种饮食文化从历史长河中代代相传滚滚而来。饺子象征着团圆、喜庆、热闹、家与爱。大年三十,无论贫富贵贱,饺子都是每个家庭必不可少的、不可或缺的食物。在这里,它不仅仅是吃的食物,更是一种心的意境。
饺子的制作简单,却也显得博大,因为它可包容。饺子是迄今为止我唯一没有吃腻的食物。而我所爱的还是小时候家里经常做的萝卜猪肉和韭菜鸡蛋这两种了。
也许大家对饺子的制作并不陌生,有几点大家在制作饺子的时候一定要注意。
1.在制作馅料之前先把制作饺子皮的面活好。这样经过一段时间的醒发,饺子皮才更柔和,更筋道,更细腻。
2.饺子皮要擀的中间厚,边缘薄。
3.馅料的调制要选择新鲜的肉类和蔬菜。这样调出的馅料才有鲜味。
4.煮饺子的时候要大火煮,不要小火把饺子皮给泡的口感极差。
民以食为天,何况地大物博的中国,独特的美食有,盐蛋,皮蛋,黄糖宗子,高山老腊肉,广味香肠,四川辣味香肠,北京烤鸭,生煎馒头,狗不理包子,重庆小面,锅包肉,熏肉大饼,猪肉炖粉条,手把肉,驴肉火烧,烤全羊,羊肉泡馍,羊肉炒面片,腊汁肉夹馍,清蒸羊羔肉,鲤鱼焙面,青岛大包,刀削面,黄山烧饼,武汉热干面,剁椒鱼头,阳澄湖大闸蟹,麻婆豆腐,酸汤鱼,过桥米线,螺蛳粉,炸灌肺,宁波汤圆,南昌米粉,白切鸡,佛跳墙,椰子饭,撒尿牛肉丸,马介休,三杯鸡等独特美食。
哪些名人有一些非常有趣的小故事?
齐白石十二岁就娶亲了,当然这个妻先要当几年童养媳。须男女双方成年后才圆房,他们的长女出生时齐白-石二十一岁,妻大一岁。
"阿芝"是他长輩对他的昵称,他的大名叫齐纯芝。当木匠时,人们称为"芝木匠。"当他的画有名气时为预备题画所用,起名"白石山人",因离齐家不远处有个白石铺,故取此铺白石为已名。
先生的童养媳名陳春君。齐家当时有十余人,不说其它了,单是这群人一天的吃喝拉撒就夠齐母忙活的她还要纺棉花喂猪喂鸡洗衣漿裳,待弄菜园。对,还有不断地怀孕生育奶孩,那时又没有节制人口的药具,齐母累得来人都要散架了。
阿芝已十二岁,长輩一合计给他娶媳是解决家里劳力缺乏的有效途径一来给家帮把力,二来过几年媳妇也有了。何况趁媳小时多实习如何当家的道理,过几年就是打理家务的熟手了,阿芝交与她就放心了。
春君十三岁到齐家。从贫困家中走出来的孩子十之有九是勤快人。每天,她跑进跑出的做了这事立即又做另一样事,不喜欢闲着,全家人都喜欢她。尤其脾性儿好,齐家小孩多,她都耐心的帮着齐母料理一切,弟妹都很喜欢她。春君十三岁时恰是花骨朶儿娇艳明媚,穷人家孩子能吃飽饭蔬菜又充足的话,就会出落得水灵灵。相反有的富家小姐燕窝鱼翅的补,反道一张黄腊腊的脸,原因就是懒,不劳动,血液循环不好,经络不通。
两人须小,但知道长大要成夫妻,相视时心里都美滋滋。特别是阿芝,没事时就站在葡萄架下看春君纺线,嗡嗡的纺线声仿佛在唱"郎呀咱们俩是一条心"。
2000年的时候,我刚毕业,在《缤纷》杂志当编辑 ,这是一本家居艺术类的杂志。那时候的我们,每个月都被要求去寻找一个装修的特别好的人家,作为案例拍摄,然后刊登在杂志上。所有的案例中, 最受读者喜欢的,自然就是名人的家。
我作为一个才毕业半年的新人,没有任何社会***,自己本身又不住豪宅,所以寻找好的家居***自然是很困难的事情。几个月下来,主编看我确实没啥这方面能力,于是,就安排我天天坐在办公室,负责接听读者电话,眼看我这么一个大学毕业生,就要变成客服了。
就在这种情况下。有一天, 我照例坐在办公桌前守着电脑。不一会,电话响了,我拿起来接听,进入客服状态。以为肯定又是哪个读者来打电话咨询些问题,可那边传来的第一句话, 就吓了我一跳:“你们是《缤纷》杂志吗?我是乾隆!”
我猜你们跟我一样,听到这个第一反应就是有人恶搞,所以我马上回了一句:“你好, 这里是《缤纷》杂志社,我是康熙。”说完这句, 不等对方回话,我就立刻挂了电话。
马上电话又响起来了。没办法,我只能继续接听。电话那头,还是之前的人继续说道:“你们脾气很大啊,我是张铁林,《还珠格格》里演乾隆那个。”
听到这,我立刻知道是谁了,当年的《还珠格格》火的一塌糊涂,张铁林是谁自然知道。所以赶紧改变语气,非常客气的问他有什么事情。
接下来神奇的事情发生了。原来张铁林非常喜欢我们杂志,他想邀请我们带着摄影师,去他家拍摄。
对于一个苦于没有家居***的我,你们应该能想想,听到这个消息是啥反应。总之,天上掉馅饼的事情, 真的发生了。
韩世忠年轻时河里游泳,结果遇到一条大蟒,跟蛇打架,最后治好了自己的身上癞疮;
南宋刘松年的《中兴四将图》中将岳飞、韩世忠、刘光世和张俊弄为中兴四将。韩世忠将金兀术困在黄天荡四十天,后来在淮西与荆湖的岳飞以及四川的吴家兄弟共同抗击金军,形成“三军战中原”的局势,有力的保卫了南宋的半壁江山。
根据清代一本史料《东南记闻》记载,韩世忠年轻的时候整日游手好闲,打架斗殴***斗鸡都干的,被大家称之为“泼韩五”。而且也不讲卫生,不怎么洗澡,困了随便找个地方就躺下睡觉,以至于浑身长满了癞疮,恶心的要死,没人肯与他交往,他老婆也很嫌弃他,这人怎么这样啊,丢人现眼。
有一天,韩世忠也想去河里洗澡,可能是癞疮太多了自己也不舒服,去洗洗舒服舒服。结果这时候来了一条大蟒蛇,大蟒蛇看到韩世忠,这不是那个泼韩五啊,今天来当我晚餐,真是太好了。于是张开血盆大口要去吞了韩世忠,我们知道,蟒蛇的上下颚一旦打开吞下一个人简直不在话下。
名人有趣的小故事,莫属西汉初期汉武帝刘彻的“金屋藏娇”了。
西汉子高祖刘邦开国以来,历经汉惠帝,汉文帝和[_a***_]三代,奉行黄老无为而治,综合国力大大提升,然而北方的匈奴和本国的诸侯王,却成了汉景帝刘启的心头之痛。
为平衡国内各方势力,稳定国家安定局面,汉景帝继续奉行黄老无为之政策,随着自己身体的每况愈下,汉景帝对未来帝国接班人的事情,已经早早的心中有了***。
汉景帝初期立了栗妃也就是长子刘荣为太子,平日里骄横跋扈已经母凭子贵的栗妃,然后仍未满足,在汉景帝病重移驾汤泉宫疗养期间,汉景帝的姐姐窦太主,看到栗妃势力日渐增大,儿子刘荣又被立为当朝太子,就拖媒人将自己的陈阿娇,准备许配给栗妃的儿子刘荣为太子妃。
然后当媒人去和栗妃说起此事,栗妃竟然对媒人百般羞辱,意思是自己如今高贵了,什么人都来巴结自己,意思就是阿娇不陪嫁给刘荣,这下直接把窦太主给惹恼了,后来栗妃将此事说给太子太傅窦婴,窦婴给栗妃说了这么个道理,窦太主是汉景帝的妹妹,太皇太后的女儿,又是梁王刘武的姐姐,试问天下有谁,能在当今权利最大的这三个人之中来去自如,然后此事就算栗妃明白道理,也为时晚矣。
汉景帝汤泉宫疗养期间,按例各宫妃子都要去轮流伺候,这天轮到了汉武帝的母亲王美人伺候,窦太主就带着阿娇一同乘车前往,在路上的时候窦太主问刘彻,如果把阿娇许配给你为妻子如何,谁知汉武帝刘彻竟然说出,如果把阿娇许配给自己,那他就给阿娇造一间大大的金屋子,这就是金屋藏娇的故事由来。
后来汉景帝知道了此时,就用树枝敲着刘彻的小脑袋说“小小年纪,金屋藏娇,这长大了还得了”,其实金屋藏娇背后是景帝晚年各方势力,为争夺皇位的暗中较量,以太皇太后为首的黄老无为派,梁王刘武为首的奉行阴谋夺权派,还有以汉景帝为首的立贤派。
景帝明白选太子就是选皇后,汉朝初期的外戚专权,吕后差点把天下变成吕姓,选择一位贤妻良母的皇后,对汉朝的继续发展至关重要,在加上窦太主和王美人的联姻,王美人平日里的宽宏大量无私奉献,这才让汉景帝最后废黜太子刘荣,该立刘彻为皇太子,为后来的雄才大略武帝创造了,一代西汉历史最强盛的时代。
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