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羊肚菌怎么种植能高产?
羊肚菌是一种菌类“皇帝”之说,因为它的营养价格和口感是菌类之王,尤其羊肚菌炖肉那是我最喜欢吃的食物了。
那就让我来分享下羊肚菌的种植方法,并且怎么样才可以高产。
随着现在科学技术的不断提高,羊肚菌可以大面积种植了,那么羊肚菌适合那种土壤生长呢?羊肚菌生长的土壤是比较湿润而且偏碱性土壤,ph值在7.5左右就可以。我们一般在种植时,先把地用旋耕机打细,然后再地里放入生石灰用旋耕机搅拌均匀后测试土壤ph值,再进行向地里浇水,等3到5天后看土壤的粘性再播菌种,一般土壤用手搓,可以黏在一起不脱落就是最佳时期。
羊肚菌温度一般要控制在25度以下,5度以上,低于5度或者高于25度那么菌丝就有可能会死亡。一般在种植的时候必须要时常测试。
我们一般看菌种,看的是菌棒里面的辅料,如果麦子多,那么出菌率就高。菌棒里面一般麦子占菌棒的3分之2,有些做菌种的为了省钱,就把木片辅料放的多,所以我们种植后产量不会高。
我们先把土壤,大棚,菌种,都准备好后,就可以开始种植了,我就说说我们这里种植的时间是在每年的11月份开始,先把菌棒用人工捏碎后放入盆中,然后用喷雾器浇湿,然后撒在土壤上面,种植时必须把菌种撒密,然后再用搂草的工具把土壤覆盖,再在上面浇上水。最后再盖上黑色的塑料纸。
等过个5到10天,如果菌丝长出来后,一般看地面是白色的就是菌丝。我们再进行放营养袋。在这期间我们必须观察棚内地表温度,及时的通风,浇水。
等菌丝生长出来后,一般是通过营养袋上面长出羊肚菌的,大概出菇期时我们要观察,如果可以***摘时,必须把上面的油纸揭开,然后让光照3天就可以***摘了,因为如果不照射光,菌是白色的,没有卖象。
在菌生长期间,尤其是地表温度升高时,大概在初春,我们一定在早上9点之前把大棚的油纸揭开,不然温度升高,会使得菌丝全部死旺。
一般病菌是在春季才开始有,所以我们在大棚里面放上粘蚊贴,这样就可以防止看不到的虫害现象。一般这些虫子产的卵掉落在地里面我们肉眼是看不见的,会影响菌丝的生长。
羊肚菌人工种植还是近几年发展起来,种植技术不象香菇木耳那样成熟,还有很多环节需要不断突破,羊肚菌人工种植出菇己不是问题,但要高产还是有难度,本人觉得应该要把好以下几个重要环节。
第一菌种关,品种选择要适合本地气候和本地栽培模式,并且连续几年一直能稳产,适应性好的菌株,母种原种栽培种要求纯度高,原材料营养搭配合理。
第二播种关,选择要播种时间,避免高温期出菇,播种量和外援袋要给足。
第三把好温湿度关,菌丝阶段和子实体要求温湿度不尽相同,要求尽可能达到标准。
第四保护好幼菇,幼菇成活率低是种植过程中较为普遍的问题。
第五搞好病虫害的防治。
以上仅供参考,实际种植中遇到的问题也不尽相同。
想要高产出!建议如下!
第一:土壤选择在羊肚菌种植过程中十分重要,羊肚菌属于腐生性菌类,土壤有机质的含量直接关系到羊肚菌种植产量的好坏。对不同的土壤类型,羊肚菌种植在种类选择,营养袋和用量上可以灵活调整!羊肚菌整体适合有机质含量高,含砂性高的土壤类型,如果土质特别差的话要增加营养袋的数量来提高产量滴!
第二:耕地,我们在选好种植基地后,羊肚菌种植下种温度在 20 摄氏度以下,平原地区每年 11 月 10 号开始符合下种的温度,那么要求我们每年在 11 月 10 日前,搭棚完毕,那么一般地域是10月温度开始符合下种时间,为了以后各种植基地能充分完成前期搭棚准备工作,可根据情况完成耕地工作。根据有经验种植者的建议,每个种植基地种植面积不得超过 150 亩!否则会影响工作的效率性!和产出行!做好沟渠,防止雨水天气积水,控制好温度!希望能帮到你!
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