大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卖日货店铺起名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍卖日货店铺起名的解答，让我们一起看看吧。
中国人为什么热爱吃味精？
不能说热爱，只能说确实应用很广泛，在烹饪当中的使用量相比其他国家来讲确实是比较多的。
原因大体上有以下几点。
第一，味精是日本人发明的，传播到中国具有地理上的优势。味精实际上是谷氨酸钠的商品名称。它是日本科学家最早从海带当中提取出来的物质。在日本人将其商品化之后，很快就传播到中国。民国时期就已经开始风行。鲁迅的弟弟周作人曾经专门写过文章批评中国当时餐馆中普遍存在着滥用味精的现象。
第二，味精是中国近代少数成规模发展的工业行业。在解放以前，中国的工业基础是非常薄弱的，工业主要分布在少部分地区的少部分城市。而且主要分布在轻工业领域，比如棉纺织业，面粉业，火柴业等等。化工行业是比较落后的。但是味精却是中国当时化工业当中少数能够自行发展的行业。上海的天厨味精可以说是中国近代化工行业当中发展的一个小小奇迹。由于这家企业存在就使得味精能够以较低的价格在民国时期就广泛传播开来。上世纪二三十年代以后随着日本侵华势头逐渐升温，国内兴起了***日货运动。在这种情况下，国产味精顺利的挤占了日产味精的市场。同时支持国货，也在一定程度上推动了味精的行业发展。
第三，味精比较好地契合了中国的饮食习惯。中国人讲究吃鲜，味精恰恰就发挥了这样一种作用。在以前中国传统的提鲜方法是利用高汤，高汤***用整鸡和猪肉熬制而成，费时费力，成本也比较高。而味精的出现，使得食物提鲜的过程变得非常简便，这自然让众多餐饮经营者趋之若鹜，家庭收入相对较高的阶层，当时也热衷于购买味精。而这种习惯随着民众生活水准的提高，逐步向中低收入家庭扩散。时至今日味精几乎成为了一款中国民众日常烹调必备的调味品。
第四，中国的烹饪方式比较适合味精的推广。中国的烹饪方式当中炒最为常见。味精是比较适合这种烹饪方式的。欧美人常用的烹饪方式是煎烤炸煮，以及直接凉拌。应该说除了煮以外，都不太适合使用味精。
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