大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米面小吃店铺起名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍米面小吃店铺起名的解答，让我们一起看看吧。
三角粑为什么要沾锅？
三角粑沾锅是因为放的油少，因为它和白糕一样都有是以大米为主料，白糕是用蒸笼蒸熟，形状是圆的象飞碟，而三角粑是用特制的锅将米面反复煎烤而成的，形状象一个直角三角形，故取名三角粑。三角粑比起白糕来，不但有稻米的香味，还有一种油煎的香味，吃在口中，香脆甜融为一体，所以曾风靡一时。
三角米粑做法？
【主料】：大米400克、温开水：400克。
【配料】：食用油：150克、白糖：40克、鸡蛋2-3个、酵母：4克。
【制作流程】
1. 提前一天晚上准备好400克大米放到水盆中浸泡一晚后，捞出大米沥干水分备用。
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2. 将准备好的大米用搅拌机搅拌成粉末，倒出来过筛备用。
三角粑是用特制的锅将米面反复煎烤而成的，形状象一个直角三角形，故取名三角粑。
具体做法：把米打成的糊用勺子盛到一种铁制的三角容器里，在放进去之前要先在容器内壁刷上一层油，以免粘住，然后盖上铁夹，经过几分钟在炉上的烘烤就可以吃了，当打开铁夹那一刹那，黄黄亮亮的三角粑真的是诱人至极。
