大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄米面枣糕店铺起名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄米面枣糕店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
糕的组词是什么?
切糕
[ qiē gāo ]
基本解释
糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。
详细解释
糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”
糟糕、年糕、蛋糕、糕点、雪糕、发糕、切糕、蜂糕、糕饼、金糕、扒糕、冰糕、糕干、丝糕、松糕、楂糕、饵糕、奶糕、油糕、粘糕、枣糕、糕乾、凉糕、花糕、菊糕、炸糕、柿糕、题糕、餈糕、糍糕、毛糕、黍糕、云片糕、绿豆糕、太阳糕、重阳糕、食鹿糕、食禄糕、棉花糕、山查糕
陕北黄米枣糕做法?
做法如下:
材料:
黄米面300g
红枣适量
水适量
步骤:
将黄米面倒入面盆中,一手持壶中盛着略微经过冷却的开水徐徐倒入,另一只手持筷子不停搅拌。
将团成块状的面耐心细细搓开,越细越好,避免出现块状面团。
蒸锅加适量水,上笼屉,开大火。
水开后先铺一层红枣,尽可能把笼屉的每一个圆孔堵住,然后撒一层糕面,再铺一层红枣、撒一层糕面,如此层层叠叠,红枣和糕面全部进入蒸锅后,将湿的笼布盖上去。
1.准备好黄米面。
2.挑选无虫害的红枣,洗净,用水浸泡一两个小时,入开水中略一下。
3.往黄米面中加温水,边加边用筷子搅拌。
4.搅拌好后,加入红枣,和成面团。
5.用手从和好的面上抓取一小块面团,团成窝窝头状,底部用指头抠个洞洞,一个年糕生坯就做好了,放到蒸笼上,上锅大火蒸三四十分钟就可以了。
6.金黄的黄米红枣糕出锅。
注意事项
红枣要提前泡好。
和面要用热点的水,不要和得太软了。
笼屉上一定要铺上笼布。
黄米面枣糕怎么做好吃?
提前用清水清洗干净红枣,放入盘中,上锅蒸制。
蒸到红枣变软,取出里面的红枣核,备用。
将黄米面倒入大碗中,加温水搅拌成面絮,再揉成面团。(一斤面加六两水!)
蒸锅内垫上一层笼布,开大火烧开,把揉好的黄米面团放入蒸锅内蒸制。
蒸到黄米面团不粘筷子取出,倒入大碗中,将它揉成光滑有弹性的面团。
到此,以上就是小编对于黄米面枣糕店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄米面枣糕店铺起名的3点解答对大家有用。