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过年有哪些习俗?
过年的习俗有：放鞭炮、贴春联、年夜饭、祭祖、挂灯笼、守岁等习俗。放鞭炮。千百年来，鞭炮已成为春节的符号之一，它为人们带来了热闹、喧嚣、喜庆，年味也会倍感浓郁，孩子们也喜欢燃放爆竹。
春节的传统习俗有：祭灶：民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶，以降福祸。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。
扫尘 “腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。
新年习俗
新年最重要的一件事就是祭祖，也是中国人的传统习俗。因为中国地大物博，每个地方祭祖的形式也不同，有的是去野外扫墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，这都是怀念故人。年夜饭 年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。
习俗 放爆竹 当***交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。
扫尘：扫尘，又称扫屋等，是中国民间过年传统习俗之一。其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，寄托了中华民族一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。吃年夜饭：年夜饭，又称年晚饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。
贴春联 春联，俗称门对子，又叫“春贴”“对联”。每年春节，家家户户在门上贴上大红的春联，更增添了喜庆气氛，是中国特有的文学形式。 春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”“郁垒”二神名，以驱鬼避邪。
春节的习俗：洒扫除尘 据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按中国民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈迎新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门，里里外外都干干净净的。挂年画 挂年画是中国春节特有的风俗。
富平柿饼的历史
1、明朝时期，富平的柿饼更是受到皇室的青睐。如万历年间，太师太保孙丕扬曾将柿饼作为贡品献给神宗皇帝朱翊钧，这进一步证明了富平柿饼的高贵地位和独特魅力。
2、明朝时，富平柿饼的制作工艺已十分成熟。相传，当年朱元璋为生活所迫，靠乞讨度日，流落到富平北部金瓮山下，因 食当地鲜美的大柿子才得以活命。朱元璋当皇帝后，便下令将那棵有救命之恩的大柿子树封为“凌霜侯”，并建庙永为纪念。
3、富平栽植柿子历史悠久，汉初就有栽植习惯。所以，青州柿饼不如他们有名。不过，柿树栽培已有500多年的历史，柿果加工成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，口感极佳。青州柿饼从清末即已开始出口，目前，已畅销日、韩、美等国家和东南亚地区等，品质享誉中外，深受消费者欢迎。
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