大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉面饭的店铺起名的,于是小编就整理了3个相关介绍粉面饭的店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
南昌十大瓦罐汤?
十大瓦罐汤名店分别是:
一、老汤店、
二、老五李氏腰子汤店、
三、秦胖子肉陀良心店、
四、高师傅特色米粉汤包总店、
五、胖子汤店、
六、三好汤店、
七、南昌瓦罐汤、
八、好味道、
九、飞龙粉面店、
驴打滚是什么意思啊?
驴打滚儿又叫豆面糕,是老北京著名的传统小吃之一,成品红,白,黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面,就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土,因此得名驴打滚儿。
制作方法:
糯米粉300克,白糖50克,清水适量,红豆沙150克,糖桂花20克,黄豆面200克
做法
1、把白糖倒入糯米粉内拌匀后,缓缓注入清水并用筷子搅拌,使糯米粉均匀吸收水分成为浓稠的面糊
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,(南方地区却喜欢称之为马打滚)它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈***,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。 豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为***,是群众非常喜爱的一种小吃。
武定狮子山牡丹花的来源?
武定狮山的牡丹花不简单!与帝王有着不解的渊源。
相传,在公元1402年的靖难之役icon后,建文皇帝从密道逃出了金陵。在离开京城的时候,有一位大臣的女儿名叫牡丹,对建文皇帝icon心仪已久,不顾家人的劝阻,执意要追随建文皇帝浪迹天涯。
在流亡的路上,牡丹姑娘对建文皇帝的饮食起居是悉心照料,使得建文皇帝对牡丹姑娘也是日久生情,可惜好景不长。牡丹姑娘毕竟是千金小姐不堪劳顿之苦,一年不到的长途跋涉使她的双脚溃烂,疾病缠身,命悬一线。牡丹姑娘深知危险并没有过去,她已成为了建文icon皇帝的累赘。而此时的建文皇帝对牡丹姑娘早已是情义深重,不忍抛下她独自流亡。万般无奈之下,牡丹姑娘只好在一个深夜悬索自尽。牡丹姑娘死后,建文皇帝悲痛欲绝,把她安葬之后,久久不愿离去。奇异的是,来年在牡丹姑娘的坟头居然长出了一株牡丹。建文帝深知这是牡丹姑娘的化身,于是把它拔了随身携带,来到武定狮子山正续禅寺把它种在了寺院内。从此,建文皇帝对这株牡丹是悉心照料、精心呵护。牡丹也年年开放,粉面红心,形似***,后取名为“狮山***”。
到此,以上就是小编对于粉面饭的店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉面饭的店铺起名的3点解答对大家有用。