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  1. 大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好,还是双数好呢?有什么说法吗?

大年三十年夜饭,菜的总数是单数好,还是双数好呢?有什么说法吗?

大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好还是双数好呢?有什么说法吗?

距离年关越来越近,过年的气氛越来越浓郁,对于家庭主妇来说,过年最重要的就是年夜饭,很多家庭主妇在进了腊月便开始张罗准备年夜饭了。年夜饭在过年绝对占有非常重要的地位,每个地方对年夜饭的数量有不同的要求,在很多地方年夜饭必须是双数的菜,但是在我们这里,年夜饭一般是九道菜,寓意着长长久久。

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(图片来源网络,侵删)

在我们这里,年夜饭必须有鱼,当然了鱼的种类并没有要求,可以是鲤鱼,可以是青鱼,也可以是带鱼,这个就要看每个人家的口味来决定,我们家一般是做鲤鱼。除了鱼以外,鸡和肘子也必不可少,鸡一般是整只鸡,肘子一般是炖的肘子。除此以外,还要有四喜丸子豆腐等不同的炒菜。

在我们北方,过年必须要吃的就是饺子,一般年夜饭上要先上菜,等到了临近十二点的时候在煮饺子吃饺子,因为饺子特别像元宝,在新年第一时间吃到饺子,便象征着新年财源滚滚来。我们这里还会在包饺子的时候有一个放上铜钱或者起辣椒,谁吃到了有铜钱的饺子就会特别的幸运,记得小时候常要吃到有铜钱的饺子多次好多饺子,如果吃不到还觉得不开心,当然了,在收到压岁钱的那一刻就忘了之前的不开心。

现在很多人家家里并没有那么多人,煮一大桌菜根本吃不完,所以很多人家将九道菜降到六道菜,寓意着六六大顺。

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个人觉得,年夜饭不管是几道菜,吃的就是一个热闹,就是一个气氛,现在很多年轻人也会根据自己的喜好将一些不喜欢吃的菜换成海鲜,也是很正常的。所以,年夜饭不管是几道菜,一家人和和睦睦就好。

大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好还是双数好呢?在我们人们观念里,好事成双,做什么当然是讲究双数,而年夜饭也是如此,在农村人们比较避讳上菜是单数的,特别是三个菜会被认为不吉利。三个菜在农村通常是祭祀所用,因此在热闹欢腾的春节中,菜谱最好是双数寓意更好。

现在距离大年三十也只有不到半个月时间了,而外出打拼的农民朋友们也陆续回家,整个村庄都恢复了热闹场面,在村里随处可见人们在聊天、打牌或者聚会等等。其实在大年三十我国农村各地习俗不一样,因此做的菜谱也不一样。北方人喜欢吃面食,即使在大年三十还会一起包饺子,而其他菜谱跟南方差不多。

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在大年三十做年夜饭的时候,人们会根据家庭具体人数来制作菜谱数量。人比较少就少做几个,反之就多做几个,但是在大部分情况下,对于大年三十这个特殊的日子里,即使吃不了这么多,也会稍微多做几个菜,一家人开开心心,边吃边聊。在大年三十一天里,制作的菜谱当中鱼是少不了的,比如红烧鲤鱼、清蒸骨鱼等等,寓意年年有余。

而对于南方地区的农村来说,大年三十很少包饺子。对于一家六口人的家庭来说,三十晚上的菜谱一般都是十个或者十二个菜谱。十代表着“十全十美”,而十二个菜也是属于双数,同时也代表着幸福美满。而南方大年三十晚上的菜谱基本上就是白切鸡、白切鸭、红烧鱼、糯米蒸排骨、扣肉以及骨头炖汤等等。其实对于菜谱是双数还是单数是没有特别规定的,只不过从古至今人们观念里对于双数的寓意和理解比较好而已。

对此,大家有什么看法?欢迎下方留言,一起交流。

大年三十做年夜饭,菜的总数是单的好还是双的好?我来说一下。

在人们的观念中,有好事成双的思想。再因单是孤独、无助的意思,所以人们不论干什么,都是倾向于双数,这样感到比较吉利。

在做年夜饭时,菜的总数也是以双数为好。但是,是不是任何的双数都好呢?其实也不是。下面的几个双数是不能用的。

第一个是四和六。如果你上四个菜或者六个菜时,表示你四六不懂,不但贬低自己,也是对别人不尊重的表现。

第二个是十四。十四十四,谐音为使死,是一个很不吉利的数字,所以尽量不用这个数字。

最理想的是总数上十个菜,叫做十全十美,喻示家庭和睦,幸福美满,身体健康,万事如意是也。


大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好还是双数好呢?有什么说法吗?

过年是一年中最隆重的日子,年夜饭是团圆饭,古人有躲避凶兽“年”的寓意,而今人则寓意着辞旧迎新。有钱没钱,回家过年!许多在外工作的人,这个时候尽量都要回到家中,一家人一起吃个团圆饭。

我们的年夜饭除了确保双数外,还有几样必须上的菜品,一个是绿豆芽菜,寓意着健康和茁壮,身体是革命的本钱,有了健康,一切才有了可能。二是必须有鱼,谐音“余”,年年有余是老百姓过日子最大的愿望。三是必须有鸡,谐音“吉”,寓意吉祥如意,富贵发达。四是萝卜,萝卜我们又称“菜头”,谐音“彩头”,祝愿来年搏个好彩头。五是猪手,人称有福之人的手为“福手”,胖胖的,厚厚的象猪手,所以人们吃猪手,就祝愿来年***横财。第六是红烧肉,寓意来年的日子红红火火。第七必须有饺子,北方人过年吃饺子,比什么都重要,寓意团圆和长久。第八就是最后一道菜必须是甜品,寓意来年的日子甜甜蜜蜜,我们一般都上个八宝饭,还有八种食材在里面,八即发,也寓意来年要发财。

现代人菜品越来越多,一颗豆子都可以做出几十种花样来,一种叫“豆宴”的,菜品可以有时几十样,做工考究,味道新奇,80年代还打入了国宴!但在我们这里农村,这老几样菜品在年夜发饭时候还是必须的,年轻人们把这老几样甚至叫做“忆苦思甜”菜了,到那份浓浓的乡情喝久别的儿时味道,却令多少在外的游子乐此不疲!

到此,以上就是小编对于宝宝起名字双数字吉利吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝起名字双数字吉利吗的1点解答对大家有用。