大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮菜店铺起名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮菜店铺起名的解答，让我们一起看看吧。
用一个菜名精准代表你的家乡？
我的家乡在江西省赣州市，如果说一道菜能精准的知道我的家乡就一定是赣南小炒鱼，赣南小炒鱼，是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，为显示自己的烹饪技艺，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，就把凌叫来，问这道菜叫什么名字。凌灵机一动，心想这是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼，于是就随口应道：“小炒鱼”，这菜也就因此得名。
操作
1、 将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净。
2、将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、7厘米宽的自然段，鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块，用精盐、酱油腌片刻，然后将鱼头、骨、肉拌入干薯粉和匀。
3、 姜切片（约12片），葱切2.7厘米长的小段，鲜红辣椒剖开去籽切成指甲片状。
4、 清水150克加入湿淀粉、酱油、味精兑好汁待用。
5、 炒锅置旺火上烧热，倒入茶油750克烧至六成热，把鱼头、鱼骨选出投入锅内炸稣捞起，鱼肉放入六成热油锅过油1分钟后，沥去油。炒锅复置火上，放姜、葱、红辣椒煸炒4一5秒钟。倒进过了油的鱼肉，淋上米酒、味精、水，另用醋加湿淀粉挂芡，淋上热油25克，推动二三下，颠锅，盛入装有炸好的鱼头，鱼骨上面即成。
风味特点
赣南小炒鱼的色泽金黄，质地嫩滑，鲜辣微酸。
欢迎来赣州做客！！！
那当然是卤面了，对的，那就是河南卤面。
在河南没有人不知道卤面的存在，也没有不喜欢吃卤面，很早之前家里有小孩的话，都会在出生三天的，送喜面，这个喜面就是蒸面条，后来，慢慢被方便面取代了，这是为啥呢？因为卤面的制作过程比较繁琐，一下子蒸那么多，忙不过来，渐渐的被方便面取代，那么今天，我就在这里给大家说一下卤面的制作过程。
制作过程详解：
1：准备佐料，主要有湿细面条，黄豆芽，五花肉，芹菜或者豆角，食用油，花椒大料，老抽，生抽，食用盐，鸡精等
2：第一步，将湿细面条弄散放到蒸笼当中去蒸，这一步需要蒸40分钟，彻底的将面条蒸熟
3：在蒸面条的同时，将五花肉切成片，放入酱油腌制10分钟，然后起锅烧油，放入五花肉煸炒，煸出五花肉中的油脂，分次下入豆角或者芹菜，最后下入黄豆芽，再下入调味品，生抽，鸡精，食用盐，耗油等。
4：将蒸好的面条放入盆中，将菜中的汤汁倒入面条中搅拌，充分搅拌上色之后，再放到蒸锅中蒸20分钟，这样一锅河南蒸面条就做好了
这样做出来的蒸面条，大人小孩都爱吃，并且好吃不腻，每个月我加都要吃一次，再加点蒜来吃更香。
我来说一道菜吧，辣子鸡丁。
要说重庆的名菜实在是太多太多了！我先说一下我昨天做的辣子鸡丁吧！这道菜起源于歌乐山，我大学四年就在那里度过的，所以这道菜带给我满满的回忆。
其实这道菜色泽棕红，外酥里嫩，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜，是一道非常好吃的下饭菜，做起来也很简单，给你简单描述一下制作方法吧！
首先，准备两个鸡腿肉，切成小块。然后用盐、胡椒粉，生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
然后，开小火炸鸡块，大概炸1分钟至微黄就可以捞出，然后开大火，重新复炸30秒，这样的鸡肉就是外酥里嫩。
最后，开始炒鸡丁，准备佐料：姜蒜末、花椒、大葱，油温4层热下锅炒香，炒香以后倒入干辣椒翻炒，炒半分钟后下入鸡丁、熟花生和芝麻，再炒30秒，放白糖和味精就可以出锅了。有不明白的可以翻看我的制作视频！
上两种图吧！图一是辣子鸡丁，图二是鱼香肉丝！
菜名来历？
很多菜名的来历有各种不同的说法，下面是一些常见的：
1. 因地取材：比如京酱肉丝、川香麻辣烫、广东腊味饭等，因为这些地方产出或烹饪出来的食材或烹饪方式独特，因此菜名也与其相应。
2. 因其特点命名：比如清炒菜心、水煮肉片、红烧鲤鱼等，因为这些菜品有明显的特色和特点，因此菜名也取名以体现其特色。
3. 因缘际遇：比如宫保鸡丁、麻婆豆腐等，这些菜名的来历多与历史，传说，故事，人名等有关，具有一些意外的缘分和个性。
总之，无论菜名的来历如何，重要的是菜品本身的质量，口感和营养价值。
绝美的美食名字？
鲍鱼，小龙虾，山珍海味，野味，火锅，烤肉，扣肉，烧烤，海里捞，猪肉炖粉条，锅包肉，蛋炒饭，砂锅米线，砂锅拌饭，肥肠粉，麻辣烫，冒菜，木炭火锅，麻辣香锅，麻辣鸡丝馄饨
烤全羊，烤大鹅，乳猪羊羔肉，开江鱼，下蛋鸡，水煮肉片，燕窝，猴头菇，三文鱼，大闸蟹，大龙虾，牡蛎。
绝美的美食的名字有：
1、蚂蚁上树：
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。
2、霸王别姬：
“霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜，徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。
3、四喜鸭子：
四喜鸭子工艺较为复杂，鸭子经腌渍后，再入热油中炸过，除净腥臊恶味，并使其上色，然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜，鸭肉酥烂，醇厚浓郁，入口软烂不腻。
4、落叶琵琶虾：
落叶琵琶虾是山东的传统名菜，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式，外形美观，鲜香美味，营养丰富。配料主要有大河虾、豌豆苗、熟猪油、精盐等。
5、夫妻肺片：
到此，以上就是小编对于水煮菜店铺起名的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮菜店铺起名的3点解答对大家有用。