大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾皮店铺起名温馨的问题,于是小编就整理了2个相关介绍虾皮店铺起名温馨的解答,让我们一起看看吧。
第一次买佛手瓜,大家知道要怎么做吗?
佛手瓜营养价值很高,有强身健体、美容养颜、护眼名目等功效,常吃有益健康,而且口感清脆,有淡淡的甜丝丝的味道,很爽口。
下面我来分享一下我的佛手瓜做法吧,简单方便。
佛手瓜炒火腿
食材:佛手瓜两个、胡萝卜一块、火腿肠一根、葱花
调料:食用油、盐、生抽
步骤:
1. 佛手瓜洗干净,去皮,切薄皮;
2. 胡萝卜洗干净,去皮,切薄皮;
3. 火腿肠,切片;
4. 锅中放油,油热之后,爆香葱花,放入佛手瓜片和胡萝卜片翻炒;
佛手瓜肉质细嫩,清脆,含丰富蛋白质、维生素、微量元素锌,适合心血管疾病患者和儿童吃。有降压,增强体质和提高智力作用。可以炒,凉拌,煮汤。
一、炒:佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜炒虾仁、佛
手瓜炒肉或清炒佛手瓜丝
二、凉拌:佛手瓜洗净切丝(或焯水)盐、 醋、生抽、白糖调汁倒入佛手瓜丝内搅拌均匀即可吃。
三、煮汤:佛手瓜切块,炒锅放油烧热油放瓜块炒到表面变黄,加入高汤盖过材料,放入虾米煮沸,出锅前加盐胡椒粉调味。
你好,很高兴回答你的问题。第一次买佛手瓜,大家知道要怎么做吗?我的回答是:佛手瓜在我们这儿称为“洋丝瓜”,有些地方又被称为“丰收瓜”、“合手瓜”。因它外观像佛像的手一样合什,所以而得名“佛手瓜”。它是一种我们很常见的瓜果类蔬菜,其口味清脆香甜,营养丰富,制作方法多样而受到很多朋友的喜爱。“佛手瓜”除了果实可以食用外,它的茎和叶都可以作为美味来烹饪食用。佛手瓜富含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和多种维生素以及微量元素等营养成分,经常食用具有提高人体免疫力、增加儿童智力发育和预防心脏病及高血压病症的功效。可以说是老少皆宜的美味食材。
佛手瓜虽然食用方法多样,但是在制作中要根据瓜自身的老嫩程度来选择。用来炒制的瓜应选用新鲜嫩绿的,制作出来味道清脆香甜。而老瓜就比较适合用来煮汤,煮出的汤清甜可口,瓜则细腻软糯。那如何分辨佛手瓜的老嫩呢?其实很简单,第一,看瓜的颜色和外观。外观外皮细腻色泽翠绿的是嫩瓜。如果外皮很粗糙,并且带有细刺,颜色发白的就是老瓜了。第二,在挑选的时候用指甲轻轻掐一下,能很轻易的留下指甲印就证明是嫩的。老的不太容易掐动。不过商家是不太允许这样做的,只有自己想办法了。
佛手瓜吃法有多种,可以清炒、凉拌、炒肉和煲排骨汤等,每种制作方法都有它不同的味道,我在家比较喜欢选用鲜嫩的佛手瓜来清炒,我觉的这样炒出来的佛手瓜因使用配料较少,才更能品味出瓜的原汁原味。好了,说了这么多,下面熙阳就来跟朋友们分享一道佛手瓜的清炒方法吧,绝对的简单又美味,希望朋友们能够喜欢。
【清炒佛手瓜】
特点:色泽清雅、口感清脆、味道香甜、制作简单
需要食材:佛手瓜1个
配料:干辣椒2个、食用油10克、食盐适量
~~~~~~开始制作~~~~~~
步骤1、佛手瓜去皮洗净,从中间剖开,用小刀将瓜中的瓜瓤取出,然后切片或切丝随意。
步骤2、干辣椒去蒂切成小段备用。
你好,佛手瓜鲜美爽脆,营养丰富,可以炒瘦肉片,清香爽口!
需要准备的食材:
佛手瓜两个,瘦肉250g
辅料:
淀粉适量,盐适量,油,蒜头,酱油
做法:
1、佛手瓜切片备用
2、瘦肉切片,加入淀粉,油,酱油,翻拌均匀,这样炒出来的瘦肉不粘锅而且很鲜嫩
3、蒜头切成蒜末备用
4、瘦肉炒至八成熟,出锅备用
我是覃厨,我来回答。
佛手瓜很爽脆,非常好吃,今天教大家做一道夏日凉菜“老醋泡佛手瓜”。
步骤一:准备佛手瓜5斤洗净切成粗条备用(切滚刀块也可以),蒜头适量切成片备用。
步骤二:把切好的佛手瓜用适量盐抓拌均匀腌制20分钟,腌出多余的水份,然后用清水冲洗五分钟。
步骤三:准备料汁,生抽半斤,陈醋一瓶(1斤),上海辣酱油2两(辣辣露也可以),宴会酱油2两,白糖半斤,味精适量(不喜欢可以不加),芝麻香油3两,老抽1两(不喜欢深颜色可以不加),胡椒粉适量,花椒少量,将所有调味料装在一起,蒜片也倒入一起,喜欢吃辣的也可以放入适量小米椒,搅拌均匀备用。
步骤四:佛手瓜冲洗干净后倒出控干水份,然后倒入装有料汁的盒中,拌均匀,密封放入保鲜冰箱冷藏24小时就可以装盘食用。
以上是酒店做法的份量,在家里做不了那么多份量时,把所有原材料和调味料同比减少即可。
一道开胃下酒的“泡佛手瓜”就做好啦,夏天到了,这个很不错哦,你也试一下吧。
感谢大家的支持!
毛血旺怎么做?需要哪些配料?
你好:我是毛毛美食很高兴回答你的问题毛血旺怎么做?需要那些配料,我做了以下几点四答。
- 1食材淮备:鱿鱼40克,鱼丸40克,鸭血1盒,牛百叶40克,肥肠30克,竽头丝1盒,黄豆芽100克,干灯笼辣椒8个,三文治火煺半根,葱姜各10克,火锅底料30克,花椒8粒,熟芝麻2克,干红辣椒段20克,豆瓣酱20克,盐味精各10克,鸡精10克,胡椒粉10克,食用油100克。
- 2做法:将鱿鱼切片,牛百叶切丝洗净改刀,火煺改刀切片,肥肠切块,鸭血火煺切片,葱切花姜切片,黄豆芽放点豆瓣酱炒至断生倒入盆里,锅里倒加水烧开,将鱿鱼片牛百叶丝火煺片肥肠块鸭血片鱼丸倒入氽水2分钟倒出。竽头拿清水泡一下倒出备用。
- 3烹饪:锅中放少量油加葱花蒜沫干红辣椒炒香,再放入火锅底料豆瓣酱炒出红油加入清水烧开,加入盐味精鸡精胡椒粉(白糖少许)调味。将切好的鱿鱼片火煺鱼丸鸭血竽头丝牛百叶丝肥肠下入锅中煮至入味倒在装有黄豆芽的盆里。
- 4:炝油:倒入食用油烧至五六热,下入干***椒花椒芝麻变黄红倒在盆里炝一下,即可食用。
- 谢谢!《能回答你的问题我很高兴,希望我的回答能帮到你。》
大家好!我是a胖哥老弟,很高兴回答你毛血旺怎么做?需要什么配料?我从事厨师行业二十多年经验分享给大家?
首先毛血旺是起源于四川重庆,是川菜十分经典有名的美食,是用鸭血,毛肚,牛百叶,为主料的食材制作而成,口味麻辣,如今毛血旺的名气席卷大江南北,接下来,我们来了解这道汤汁红亮,麻辣鲜香的毛血旺家常做法。
主料:毛肚300g、鸭血400g、牛百叶200g、火腿50g、黄鳝50g、黄豆芽30g、木耳10g、葱姜蒜各10g、香菜少许
调料:郫县豆瓣酱5g、盐3g、味精3g、鸡精3g、胡椒粉5g、料酒适量、火锅底料10g、朝天椒段5g、麻椒3g、色拉油适量、白芝麻少许、香油少许
制作过程:①将毛肚处理干净后切成片状,鸭血切厚片,放在盐水里浸泡一会,可以去掉鸭血的腥味,火腿切菱形片,再把牛百叶顺纹路切成丝,放在盘中,将黄鳝对半切开,背骨别切断,再横切开,切成均匀的小段。
②锅里加水大火烧开,放入黄豆牙,再放入泡好的木耳,加少许盐,笊熟捞出倒入大盆里,备用。
③锅里再次加水烧开,加盐,料酒,放入毛肚,煮十秒捞出。再倒入黄鳝煮两分钟。
④锅里加油放入姜片,豆瓣酱,放入火锅底料,小火炒出香味,倒入料酒,加清水大火烧开,煮十秒后捞出残渣倒掉。现在调味,加少许盐,倒入火腿肠,鸭血,毛肚等食材,放鸡精,胡椒粉,味精,煮熟捞出。放入豆芽盆中,汤汁也倒入盆中。撒上蒜,葱未,再撒上点白芝麻。
⑤锅洗净,烧干加色拉油,油温4成热下入干椒段,麻椒,炒香泼在毛血旺上。滴两滴香油,撒上香菜即可。上菜
以上是我的经验,希望朋友们喜欢,在家庭做还可以放入其它青菜,豆腐皮等。
到此,以上就是小编对于虾皮店铺起名温馨的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾皮店铺起名温馨的2点解答对大家有用。