大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风味小面店铺起名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍风味小面店铺起名的解答，让我们一起看看吧。
哪里可以学啊？我想学正宗的重庆小面技术？
重庆正宗小面肯定是要去到重庆才能学到的，重庆香香卤面的味道正宗，面的底料以重庆小面口味为主，麻辣鲜香样样俱全，取名为“香香卤面”是因为哨子都是卤味的，有别于其它面馆。香香卤面由地道的小面口味加上名扬全国的重庆卤菜相结合，口味一绝，推荐你去尝一尝。
毛血旺属于湘菜还是川菜？
毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。
湘菜和川菜有以下区别：
1、用辣椒的种类区别虽然都有辣味，但是川菜中的辣大多来自辣椒粉、红油辣椒、泡辣椒、胡辣壳（干红辣椒经过油炒后制成的）等，最常见的就是水煮系列的菜品，比如水煮鱼、水煮肉片、毛血旺等，除此之外就是火锅呀，小面这类的。而湘菜中的辣则是来自于新鲜辣椒或者自制的剁椒，不过有时也会用辣椒粉，但是很少。比如湖南最为出名的就是剁椒鱼头。
2、 辣椒用法的区别川菜用的辣椒都会有油，而湘菜用的辣椒基本上没有油。主流口味：在味道上，川菜的味道更多种，古来便有一菜一格，百菜百味的说法。发展到现在，川菜成为了普及度最广的菜系，在味道上也逐渐的有了更大的改变，更多的适合大部分人的口味，而口味也逐渐不再像最传统的川菜那般重口。虽说如此，但口味因人而异，对于这两种菜系的喜好，还得看个人。
3、地区不同川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。
福山现在都有什么好吃的？
手擀面:北二路大娘面馆,品味面馆(北二路德胜那,仁和兴对面),与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃,首推盐场东村口路南婆媳手擀面。
驴肉:城西的老地方驴肉汤,宋家疃驴肉包子。
羊肉:青龙山的羊汤,青龙山不了情。
砂锅:永福园的松竹林砂锅,推荐砂锅鸡、鲶鱼。
火锅:管家火锅,北三路东建行呼伦贝尔,北二路的“特色全羊”,目前在烟台取名为“老福山涮羊肉”火锅。
福山小吃:东关的日月小吃 ,南关南苑街的胡同涮羊肉。
石锅鱼:北三路两家,东面那家去过,挺好,不贵。
烧烤/烤肉:除了老安(现在搬到三里店了)老贾以外还有河边的阿里巴巴和阿庆嫂最好...
到此，以上就是小编对于风味小面店铺起名的问题就介绍到这了，希望介绍关于风味小面店铺起名的3点解答对大家有用。