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为何泡茶之水如此讲究？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
对泡茶之水的讲究，本质上是对好茶的追求。
因为一杯茶汤的香气是否馥郁、口感是否稠滑、滋味是否清甜，不仅取决于茶叶品质，泡茶用水同样重要。
我们生活中最常见的是自来水，虽然方便，但大部分城市的自来水为硬水，并非泡茶的首选。
至于古代人推崇的江水、湖水、井水、雨水，在现代工业高速发展的情况下，杂质较多是必然的，除非是一些偏远山区里的活水，其它大部分均不是用于泡茶。
矿泉水则需注意内部矿物质的种类与含量，因为有些矿物质会与茶叶内质发生化学反应，影响茶汤的香气与滋味。
就日常喝茶来说，其实最适合的还是纯净水。它虽然不如矿泉水那般富含矿物质，但胜在水质纯净，不影响茶汤。
能够还原茶叶原本的香气与滋味，这就足够了。
俗话说：“若无闲事挂心头，便是人间好时节”，“好时节”时品茗，会觉得喝茶是一件让人欣喜的事。
如若是茶品质还不错的情况下，便会觉得喝茶实属让人惬意，被轻松和幸福感包围。
一杯茶从拆开包装投入器皿开始冲泡时，它的茶品质就已经是恒定的。
但，此时会直接影响品饮效果的首先是水质然后才是冲泡技巧，他们的变化会对品饮产生一定的影响。
故而形成了一句老话：水为茶之父。
水对于茶的重要性可以比喻为人和空气的关系。
水质是影响一泡茶在品饮时品质呈现的一个很关键的因素。
想起曾有个茶友向我们反馈说：“同一泡茶为什么在家喝和在武夷山喝的口感不一样呢？”
谢谢邀请！一般而言，我们常接触的饮用水分四类：1、自来水，2、桶装矿泉水，3、桶装纯净水，4、自家用净水机净化的自来水。我们就来说一说用这四种水泡茶时的区别。
用自来水泡茶时往往会带有一点异味，这是因为自来水需要杀菌消毒，而大多数自来水厂使用的消毒剂多半***用氯气，氧化氯、溴氯。使用氯气、氧化氯消毒时，水中都会带有消毒剂的残留物，这也是自来水带有少许异味的主要原因。因此，一般不推荐直接用自来水冲泡茶叶，当然，如果只是为了解渴，那就另当别论。
桶装矿泉水冲泡茶叶是比较好的，它可以将茶叶的所有特性都展现出来，并且能改善其中的一些劣势。比如增加茶叶的回甘度，降低一些茶叶中的苦涩味以及改善茶汤的质感，让水路变得细腻一些。
纯净水冲泡茶叶也有它的优势，那就是能将茶叶的本来面目毫无修饰的显露出来，就如同素颜照一样。推荐大家在试茶时使用，不建议常用，常喝纯净水对身体不利，因为人体所需的许多微量元素是靠水中的矿物质补充的。
古人对泡茶用水的想象力远大于今日，在没有自来水的时代，一方水土的意义如天一般大，山泉水、井水自不必说，江河之水还可以分上下游，三河中央沿岸之不同，雪水、雨水、露水均可收集泡茶。
茶人自古痴迷鉴水。“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”“茶性***于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分茶，茶只八分耳。”茶人重水，因为茶为水之母，水是茶的载体，饮茶时愉悦***的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种物质难以产生应有的色、香、味，茶汤也就失去了其甘醇，美味。
古人不缺乏浪漫之心和创意灵感，风霜雨雪都能触发他们的情感和遐想，泉水、井水、江水和雨水、雪水、露水等都能用来泡茶。在交通、信息不发达的古代，他们会走遍各地，尝遍各地之水，并记录、品评、列出好水排名榜单。更有文人雅士收集梅花上的雪、荷叶上的露珠，仔细封装后埋在地里珍藏几年，只待有足够的理由隆重的将其取出烧开，用于烹茶。且不说泡的是什么茶，只这份情怀就令现代的茶人羡煞，发思故之幽情。陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张。清代乾隆皇帝游历南北名山大川后，按水的比重定京西玉泉为“天下第一泉”。古人还总结出了“龙井茶，跑虎泉”、“扬子江***，蒙山顶上茶”等茶，水的组合。
所以，买茶的时候，店里茶艺师泡出来的茶和自己泡出来的茶，味道为何差别如此之大，除了自身冲泡的技艺以外，还有水的差别。
为何泡茶之水如此讲究？千百年来的茶文化，对水的要求是有很多.讲究的。
茶水，茶水。泡茶一定离不开水，一撮香茗，一壶开水，泡出一杯浓香醇厚，
芬芳馥郁的茶水，品茗一口有沁人心脾之甘冽，茶圣陆羽对水要求有:山上水，江中水，井下水一说。讲究的是山上江中井下不容易被污染，泡出的茶天然优质，入口极佳，而扬子江中水，蒙山顶上茶，更是追求茶水的极致，茶，蒙山顶，水，扬子江中。要知道两地相隔几千里，蒙山在长江之源，扬子江乃长江之尾。取江头之茶与江尾之水，山水之合，其奢华自不必说，想来泡上一杯也美仑美奂，入口更觉心旷神怡。
其实不全是水质，水温对茶水的冲泡也是很有一定讲究的，什么茶适会什么水温，春夏秋冬四季水温也各有讲究，千变万化，万变千化，这才是中国茶文化的博大精深。
二线城市有哪些财富机会？
目前二线城市尤其是强二线的省会城市，就是一个非常好的财富机会。因为城市群的发展会直接带动省会城市不断崛起。所以省会城市就会有很大的发展潜力。城市群的发展主要是以省会城市带动本省经济强有力发展，这就是城市群的初衷。强省会战略并不是代表一家独大，更是代表强省会发展好后，就要把***分享到其他区域，这就是城市群的主要特征和导向。
所以在未来省会城市机会是非常多的，这也是我们新经济下的又一次财富机会。机会需要把握，省会战略更需要把握。
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