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贵州兴义有什么好吃的？
虽说壹周君还没去过贵州兴义，但也知道刷把头、鸡肉汤圆，以及三合汤的大名😁
兴义依旧沿袭了贵州各地均有的小吃样本——米粉，当地的羊肉粉，牛肉粉颇有名气。
还有饵块粑，属于兴义人的日常，用它来炒火腿和酸菜，不仅卖相十足，而且香辣酸甜，别具风味。
至于遍布于大街小巷的冲冲糕，其实就是江南人爱吃的蒸糕，能够在这里寻找，颇为怀念。
就像是去贵阳必吃丝娃娃，来兴义，必吃鸡肉汤圆。江南人的汤圆是甜馅，而到了这里，变成了鸡肉馅，汁水变成了鸡汤，口味是咸鲜，虽然汤圆的做法差不多，但入口完全是不同的感受，鲜滑爽口，油腻绵延。
当地人都会推荐邹记，它家是百年老店，创于清末，属于贵州“十佳名小吃”之一，味道不见得有多出众，但几十年来口味始终如一才是关键。
还有刷把头，看上去像是烧麦，但制作材料和口味完全不一样。
刷把头的面皮用了面粉、鸡蛋加盐和水调匀擀成的，内馅先包廋肉末，然后上面再放加工好的竹笋，最后捏成洗锅刷把的模样，上笼蒸熟即可。
吃的时候，配上用鸡汤、辣椒面、酱油、葱花兑成的蘸水，典型的贵州风味口感啦😁
前几天，和同事刚好在兴义出外景，晚上吃了特色小吃一条街，其实光是贞丰糯米饭，就很有代表性了。
不要小看，这种比较看起来简单的糯米饭，其实承包了贵阳市内好多上班族的早餐！
是用油辣椒，卤肉片，折耳根，酸萝卜，泡菜，葱花等为佐料，拌在热乎的糯米饭里。
味道香浓软糯，入口余味，可以吃出很多食材的层次感来。
但比较可惜的是，兴义好多这种特色小吃，都是在一些流动摊位上才找得到，没有很大的门面，所以给人感觉不是很卫生。
有些客人就被吓着不敢买了。
其实，如果稍微有点商业头脑，搞个品牌，做个连锁，像贵阳花溪牛肉粉哪那样，可能还是有商机的！
在兴义读了三年高中，简单介绍下我兴义的美食小吃。
兴义羊肉粉，兴义美食中的一绝啊，非常美味，米粉爽口，汤汁美味，羊肉新鲜，薄，高中毕业后去其他地方读书也吃过很多羊肉粉，个人觉得都没有兴义的地道好吃。
富兴东路的小串烤羊肉，富兴东路在兴义当地有“***街”称号，晚上很热闹。富兴东路晚上有烧烤摊卖这种一口一串的小串烤牛肉，真牛肉，辣，香，尤其适合喜欢吃辣的朋友。
还有“丝娃娃，”它是一种类似薄卷饼的东西，薄到近乎透明的饼里卷上各种菜，然后拌上各种酱料，再加入特制的汤汁，非常过瘾！
最后，超级推荐顶效农贸市场加油站附近那家鸡汤饺皮，超好吃啊，以前整个高中几乎每个班一到周末就很多人组团走那么远去吃，量多，还好吃。
【欢迎兴义人民到贵州屋脊韭菜坪】韭菜坪，98%在毕节市境内！世界最大、中国唯一的韭菜花保护区在毕节市！中国野生韭菜花——多星韭之乡在毕节市！看紫色韭菜花海，全中国只有毕节市有，别的任何一个城市都没有！看韭菜花海，请到毕节阿西里西风景区韭菜坪景区，别的地方没有，也请别的地区别再挂韭菜坪景区羊头卖狗肉！
贵州兴义好吃的如下：1、兴义羊肉粉。2、邹家鸡肉汤圆。3、舒记杠子面。4、兴义刷把头 。5、兴义三合汤。6、兴义 牛肉粉 。7、兴义饵块粑 。8、聂氏家传剪粉 。9、兴义 砂锅饭 。10、兴义冲冲糕。11、鸡屎藤粑粑。12、盒子粑。13、兴义狗肉 。14、布依“八大碗” 。15、布依“九缸钵” 。16、贞丰糯米饭。17、万峰林蛋炒饭等等，好多好吃的等你发现
刘德华+古天乐+苗侨伟，就一定能撑起港片的门面吗？
现在这个电影时代已经不是明星撑场面才有票房的时代了，越来越多的黑马电影已经证明，只有好故事好制作才会有好票房，最典型的代表吴京。影迷不傻了，不会再那么容易被明星***被圈钱了！港片也一样，已经不是撑不撑门面的事了，只有优质的故事和制作才会让港片再次复苏。
不知道您说的门面的具体意思是什么，如果您说的是振兴香港电影，扛起港片复兴的大旗的话。那毫无疑问是很有难度的。
港片的没落与衰败。不是一人一事之因，是很多因素共同作用的结果。
经济的放缓，时代的发展，电影人的老去，自身没有求新求变，制作和格局的局限的原因都在其中。
但港片也是我们一代人的回忆，曾经的东方好莱坞，培养了许，扬名整个亚洲甚至是世界的影帝影后，我们期待香港电影。如今也是中国电影的重新崛起
百分百断言，他们是不可能扛起的。香港影视的发展可以分为好几个时期，邵氏之前的一个阶段是积累阶段，邵氏是电影爆发时期，接下来就是百花争艳的时期，TVB以及各大香港电视，嘉禾和新艺城公司占据了主导地位。
这期间出现了无数的电影工作者，虽然刘德华、古天乐、苗侨伟堪称香港比较优秀的演员。但和其他演员比起来也是有着不足，毕竟风格不一样，刘青云、周润发、张国荣、梅艳芳等等，那都是世界影帝的霸主。
嘉禾在这期间培育出了无数的国际明星，比如说李小龙、成龙、等等，另外在这之后还有着“许氏三兄弟”，他们的题材电影开创了一个全新的港片时代。造就了无数的明星，当然不一一列举，就列举一些熟悉的明星。
周润发、黎姿、成龙、***、狄龙、钟镇涛、李连杰、任达华、万梓良、吴孟达、周星驰、黄百鸣、刘德华、金城武、刘青云、刘松仁、吴镇宇、吴耀汉、冯粹帆、张国荣、张学友、梁家辉、梁朝伟、洪金宝、郑丹瑞、郑则仕、黄秋生、曾志伟、林子祥、岑建勋
泰迪罗宾、许冠文、许冠英、许冠杰、苗侨伟、元彪、吕良伟、黄子华、黄日华、陈百祥、陈百强、黎明、郭富城、郑伊健、钟楚红、郑裕玲、张曼玉、王祖贤、汪明荃、沈殿霞、张艾嘉、林忆莲、林青霞、吴君如、毛舜筠、冯宝宝、叶童、叶玉卿、袁咏仪
同仁堂是何时成立的？
回答者：季我努学社青年会会员 林小静
北京的同仁堂是全国中药行业著名的老字号，它创建于清朝康熙年间，有着几百年的历史。同仁堂的创办者是乐氏家族，明朝时期，乐氏家族的乐良才作为铃医，积累了一定的行医经验。铃医是中国古代对民间行医者的一种称呼，因手摇串铃召唤病家而得名。在大多数时候，他们就是人们口中的 “游医”、“江湖郎中”等。铃医水平参差不齐，有专门坑蒙拐骗的，也有医术精湛的，常有自制配方医治一些疑难杂症，赢得了好口碑，乐良才便属于后者。乐良才之后，乐氏几代人都做了铃医。
到了清朝顺治初年，沿袭明制设立了太医院，这时的乐氏家族终于出了一位正儿八经的太医，其名乐显扬，他在清朝宫廷的太医院任吏目，官职一般为九品或从九品。乐显扬毕生致力方药，有着丰富的从医经验，他共育有四子，其中第二子为乐凤鸣，也是他最为疼爱的儿子。乐凤鸣最初一心想考取功名，但先后两次参加科举考试，皆失意，此后他便抛开功名，不涉宦海，一心继承乐显扬的医药事业。康熙二十七年（1688年）乐显扬逝世，乐凤鸣继承父亲遗愿，认真研读医学书籍，接续祖业。康熙四十年（1701年），乐凤鸣在大栅栏路南开设了同仁堂药铺，次年（1702年），同仁堂正式成立，“同仁堂”三字由著名的宫廷书法家孙岳颁题匾。康熙四十五年（1706）乐凤鸣在乐显扬留下的宫廷秘方、祖传配方的基础上撰写了《同仁堂乐氏世代祖传丸散膏丹下药配方》一书，该书详细记载了每种药的配方、规格、用量、粗细料的配比以及单味药的炮制要求，被视为中医药学的一部经典之作。
同仁堂成立后，在很短时间内便赢得了大量的顾客和口碑，其他店铺都是在进门处设立高高台阶时，同仁堂的台阶却别出心裁，其大门入口处是下行的台阶，对前来看病的顾客来说，这样的设计无疑更为贴切。同仁堂的中药制作工艺很有名气，据说同仁堂制药的要求近乎苛刻，比如制药的方法就分水制、火制、水火共制等，同仁堂传的名品乌鸡白凤丸，作为原料的乌鸡必须是江西泰和产的乌骨鸡，据传要用可装数百斤药料的大铜锅加以其他佐料来熬制。
同仁堂有着自己的制药作坊，用现今的话来说就是“前店后厂”的形式，同仁堂的制药作坊不仅规模大，而且分工明确，内设有斗房、北刀房、南刀房、方子房等，其中斗房负责制作丸、散、膏、丹等各类成药，北刀房和南刀房负责切片。不过，同仁堂对切片也是极为讲究的，南刀房更善于切细片，因而专门切西洋参等细货，这种切细片技术也成为同仁堂的一大特色。
因同仁堂售卖的药品疗效好，人们口耳相传，也由此引起了朝廷的关注。雍正初年，同仁堂的正式开始供奉宫廷用药，一直到宣统退位，同仁堂的独办官药近两百年未被更换。正是这段经历，使得同仁堂迅速崛起，逐渐取得了中药行业的垄断地位。到了慈禧太后主政时期，同仁堂地位又有提升，宫中所用药直接由同仁堂做好送达。此时的同仁堂由乐氏后人乐平泉掌管，他制定了“自东自掌”的原则，保证了同仁堂药品的质量。光绪六年（1880年）乐平泉去世，其夫人许氏执掌同仁堂，她执掌期间，同仁堂因向宫内进药有功，还曾获得慈禧太后的接见，可以说风光无限。
参考文献：
李仁：《乐氏家族与三百年老店同仁堂》，《***》1998 年第3期。
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