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郑州市管城区哪家胡辣汤最好喝?
在西大街北下街南300米,周口陈记胡辣汤非常好喝。他家的胡辣汤不仅是肉汤做的,而且还有肉末,再加上大片的牛肉,汤的味道更加醇厚,配料里的面筋皮劲道,粉条软糯,海带生脆,口感丰富。如果胡辣汤里放点醋,味道就又提高了一个层次,这一点上我试过其他多家,好像只有他家能让我感受到这一点。吃上一碗后,心里那叫一个美呀!不能再说了,我要去擦口水了!
一说到胡辣汤,很多人就知道方中山胡辣汤。总店在顺河路紫荆山那附近,很多分店都分布在郑州市区大街小巷。尤其总店生意特别的好,经常路过看到,排队的人爆满!记得年后第一天营业,排老长的队,还上了新闻!
他家口味偏辛辣一点,价格有6元,8元,10元的!里面配料不大一样,价格高一点,肉比较多。搭配上油馍头,煎饼,水煎包,吃上一顿的话,大概10元左右吧!
吃不了辛辣的朋友们,要慎重考虑去不去吃。很多客户都是吃完胡辣汤,配上一瓶矿泉水来解辣。
在郑州属于名气最大的,现在加工了素餐,袋装的。可以自己买回去熬,各大超市,或者方中山门店都有卖,口味也可以挑选。
当然也少不了另外一家胡辣汤品牌,逍遥镇胡辣汤。他们不是连锁,但基本上都是逍遥镇那边的人过来开的店!取名叫逍遥镇胡辣汤。知名度的话,没方中山高。门店装修也不像方中山门店统一。
口味的话,比较适合我这种吃不了辛辣的。特别是冬天,每天早上喝一碗,身上热乎乎的!
价格也是5-8元每碗,滴几滴小磨香油,口感更美味。搭配蒸包,水煎包,茶鸡蛋,一顿还不到10元钱。
生意也是非常好,
我工作的商场金泰成楼下,有家优易家连锁中式餐厅,每天早上有胡辣汤,口味偏逍遥镇风格。喝着不错,已经连续6天打卡了!每次都是胡辣汤一碗6元,水煎包2个1元,大肉蒸包1个2元,茶鸡蛋1个1.5元,合计10.5元!吃饱饱一顿。
胡辣汤那家好喝,这个要根据个人口味了。我来给你推荐几家,可以去尝尝。
首先就是方中山胡辣汤,可以算是郑州胡辣汤界的扛把子。紫荆山路顺河路总店,每天长队排到中午。他家胡辣汤就是口味重,煎包和肉合也很不错。不然怎么那么多人排队呢?值得一试。
还有方大同胡辣汤,就是前段时间搞得沸沸扬扬的方大同侵权***的。在西大街海底捞旁边。生意一直都很好,胡辣汤的口味也不错。价格适中6-15元一碗。他家素包子值得推荐。
还有就是高老大牛排胡辣汤,总店在嵩山路长江路。老是说胡辣汤肉少,到他家满足你。手掌大块牛排盖在碗上。而且牛肉是卤过的而且非常烂。就是环境有点差。
还有就是南关街陇海市场里面有一家,西华人干的,传统胡辣汤做法。老味道没有那么辛辣。而且价格特别实惠,3块钱起步。在郑州还有3块钱一碗的胡辣汤的确良心价。
武汉有哪些古香古色的老街值得一去?
武汉有八大老街,各有魅力。
1、汉口的缩影——花楼街
2、旧时大户人家的聚集地——同兴里
3、汉口的汉口——泰宁街
4、旧时租界缩影——黎黄陂路
5、全国仅此一条的路——一元路
6、静谧的老街道——洞庭街
7、最斗狠的老街——洗马长街
8、相隔“一条江”的老街——珞珈山街
武汉市古色古香的街道还有一点,去走一走,坐一坐,可以感受武汉这个城市的传统生活习俗,感受当地市民的原始生态风貌。
中国近一二十年经济发展迅猛,各地都是大拆大建,武汉也不例外,将原来的建筑全部推倒拆除,接现在的建筑理念和生活要求,进行重新的设计和建筑,完全失去了原有风貌,而且都是现代的高层建筑。
当然,各种也保护了一些有当地特色,或者一些有历史纪念意义的建筑,并对这些建筑及街区进行修复改建,既保留原有风貌,也更适合现代生活需求。
在武汉,经过改造的老街有昙华林,有文艺清新风格;户步巷,是小吃一条街,各种特色小吃,不仅是地方小吃,也有各地的名小吃;吉庆街,宵夜和民俗表演;汉口里,完全新建的,展示武汉老风貌的建筑群。
要体会原汁原味的武汉生活风貌,还是要到武汉老城区未拆除的一些老街巷里去转一转。
具体是那个街巷,不能明确说出,因为你今天去了,觉得不错,但下次再去,可能就已打围或者在拆除,只能说说大概的地方。
在武昌,可以去粮道街、得胜桥周围走一走,也就是户部巷到昙华林之间的地区,这里的文化氛围浓厚,是以前湖广首府之地,从其当地的地名就能看到。
在汉口的集家嘴、保善堂、六渡桥一带,可以去看看汉口作为商业重镇,南来北往的各地商号,外来移民在汉口形成的独有生活风貌。
还有汉口的江汉路沿长江到一元路一片的租界地区,是清朝时间各列强在汉口划地为界,建筑的各国风格的房屋,有很多的建筑保存完好,行走其间,有点异域风情。
其他的地方都拆得差不多了,修建、改建的街道也都大同小异,不外是青砖黑瓦,或是花窗琉璃瓦,但里面的风格一样,都是商业体。
分享一下我去过的地方:😜
1.在小东门附近的昙华林,很有文艺范的老街,去那里走一走,心情美丽。
2.黄鹤楼附近,有很小一段是复古风的街道,很多卖小饰品的店铺。可以给自己的家人带点礼物🎁
3.武汉慢生活区—黎黄陂路,文艺复古的街道,是大汉口神***与气质的延续。
4.园博园汉口里,也是一条复古风的街道。
有很多小吃和饰品店。
这些是我自己去过的位置,还有很多,可以网上多找找。祝您健康愉快🍀🌹😀
胡辣汤的由来有什么故事?
1、明朝嘉靖年代,阁老严嵩为了更好地讨皇上欢喜,从一个得道高僧手上获得一付助寿益寿延年的调料药送给皇上,以烧汤饮之。该汤美味可口无限,龙颜大喜,取名为“御汤”。明代亡后,名厨赵纪带上此药逃至河南省消遥(今西华县逍遥镇),将此方传入了该市。该地人因而汤辛辣味齐全,遂改名字为“胡辣汤”。
2、传说故事糊辣汤曾治好啦明朝有名的清官于谦的伤风。“万劫不复浑不害怕——于谦史料馆”留念文选记述:于谦做河南省、陕西两省巡抚,驻节开封市。有一年他生日日时,恰好在郑州市视查,便按勤俭节约国际惯例,找到一家“胡记”饭铺,喝过一碗***辣的汤,渡过了生日。这色香味俱全的生日食品类,使于谦深深记住了它的嘉美味道。
有一次,于谦出巡陕西回归,经过郑州市,因为路程劳顿,国家公务忙碌,沾染伤风病了好几天,也看不到好。一天夜里,于谦忽然想到了“胡记”的汤,就派人去买。“胡记”的老板一听是尊重的于巡抚要吃,就放足调料,纯手工制作。于谦吃过后出了一身出汗,第二天身轻健康,伤风竟不由自主地恢复了。于谦就封了白金十两,感谢胡我们因为之恩,并提议该汤以胡姓取名,此后此汤就变成了“胡辣汤”。
3、清代之后,郑州市卖胡辣汤的多了。但因为清代是满人创建的,民俗害怕多讲“胡”字,汤看起来又呈粘稠,“胡”“糊”同音词,因此胡辣汤之后又改为了糊辣汤,并一直沿用。现如今糊辣汤早已习惯性的被称之为胡辣汤,又美名曰:“皇宫御锦汤”。
河南人爱喝汤,各种各样清淡的食物占有了早饭的一大半河山,并且一个月喝出来决不重复,这在其中,胡辣汤最受大家喜爱。“喝上一小碗,出了一头汗,身体排毒又暖胃,一天都舒服,另配上肉盒水煎包,满汉全席也不换!”说的便是本地人对胡辣汤的钟爱。
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