大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碧螺春公司起名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍碧螺春公司起名的解答,让我们一起看看吧。
碧螺春产地哪里?
碧螺春作为中国十大名茶之一,碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓***以为茶。
苏州有一个茶叶品种叫乌牛早,和碧螺春有什么区别?
关于乌牛早
乌牛早最早发现在浙江温州的乌牛镇,因为发芽特别早,属于早熟品种,所以说“早”是乌牛早茶最大的特色和优势。
一般在“惊蛰”时节便可萌芽,一般鲜叶***摘期为每年2月25日~4月5日,所有茶叶均为明前茶,要比洞庭碧绿春、西湖龙井整整早上市一个月。
▲乌牛早
乌牛早不仅仅上市早,而且发芽密度大,产量高,芽叶肥壮碧绿,富含氨基酸。
由于加工制作工艺和西湖龙井非常相似,特级鲜叶的***摘标准也是一芽一叶、一芽二叶初展,制成后的干茶外形也和西湖龙井很相似。
如何区分龙井茶和乌牛早
看干茶:西湖龙井芽头较细,干茶瘦长;乌牛早芽头粗壮,干茶扁宽,茶叶更肥大,颜色绿,表面光滑。
乌牛早是一个特早生茶树品种,在相同的温度条件下,春芽比龙井43早七到十天,它的原产地是浙江武义,适做扁茶。该品种是目前扁茶类推广面积最大、产量最高,是浙江龙井的主栽品种。主栽区是浙江,安徽、河南、江苏、江西等省份有引种。开***期早,产量高,茶叶品质优良。您说的用乌牛早做碧螺春茶,这倒不对口。碧螺春的特点是卷曲成螺,满披银毫,与它对应的是当地的群体种,以及锡茶系列、白毫早、信阳10号等毫多的品种。
首先我更正你一个错误,乌牛早是一个茶种,碧螺春是一个工艺这是完全不同的两个概念。我还记得年轻的时候讨论过一件事情,在古文中记载的一石是多少斤,后来才明白,这个石是体积单位,而斤是重量单位,两者之间的换算是约多少斤,现在的乌牛早和碧螺春也是这样的关系。
碧螺春是苏州的名茶,是曾经被评为天下第一的虎丘茶被挖掘消失以后,再重新出现的工艺,也吸收了大方和尚的松萝茶技法,是传统的炒青工艺。碧螺春的得名是1699年,康熙第三次南巡游太湖时,苏州知府寻当地茶人朱元正加工的茶叶上贡 因其名不雅赐名“碧螺春”,从此成为清宫贡茶,碧螺春在屡次的十大名茶评选中作为绿茶的顶级品种位列其中。
乌牛早是茶种名字,得名于浙江省温州市永嘉乌牛镇,这是八九十年代在茶区之间的取名方法,如平阳早,毛头早等,由发现的地方或人名加一个早字,乌牛早由于其发芽比普通茶种早二十多天的巨大优势,在早三天是宝的茶叶市场上很受茶区欢迎,乌牛早是全国唯一种植超过一百万亩的茶种。乌牛早大多加工高档的绿茶工艺如龙井,碧螺春,毛峰毛尖等。在苏州地区有种植乌牛早只是当地茶农引进茶种而已。
在茶叶圈有一个疑罪的观点,认为乌牛早是***冒的,就像你提出的把乌牛早和碧螺春分开,其实乌牛早只是一个茶种,和工艺是不相关的,换成通俗的说法是乌牛早可以做碧螺春也可以做龙井,毛峰毛尖,炒青,同样的碧螺春也可以用乌牛早做,也可以用龙井43,土茶做。
"碧螺春"是一种什么茶?
碧螺春是绿茶中的一个种类。
其色碧绿型似螺。
碧螺春茶以太湖边上产的闻名。当然很多地方也在炒制碧螺春。
我们这炒制碧螺春的都是每年春后的头***芽茶,芽头饱满叶片紧抱茶梗短。
下面是我家今年头***的芽茶
下面两张图片是9号茶,现在普遍种植的是这个品种茶叶,其产量好发芽时间早。但味道一般般啦
下面两张图是梅占,芽茶中品相最好属梅占
下面图片是302品种,302色香味都是上品,明后的或是夏秋***的302炒出茶苦涩味都很淡,喝这茶是一种不错选择。但出茶少,产量低,种植的人没几个。
下面是老川茶的图片,本地人最喜欢的古老品种茶叶,产量低,所以很多人都翻新种植高产量品种了。其汤色好味道独特香醇久远。(由于时间原因,今年头***老川茶没赶上,这都开叶了才***摘,价格也低了点)
头***芽茶做出的碧螺春为上品,因此头***芽茶鲜叶的价格也是最高的。
你好!碧螺春属于绿茶。
中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家,种茶、品茶历史悠久,产茶量极为丰富。因疆土广袤,各地环境气候不同,茶的种类繁多,千差万别。
中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类,即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省原吴县的太湖洞庭山碧螺峰,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具特殊的花朵香味。
碧螺春历来以嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽甘津的绝妙滋味倾到众人。
据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲”喝一杯碧螺春,仿如品尝传说中的江南美女。
极品的碧螺春,银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身报白毫,冲泡后的汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入适量茶叶再以70℃—80℃开水冲泡即可(但我个人比较喜欢90℃左右的开水)。一次的茶叶量,可依个人喜好连续冲泡数次,使用陶土制之茶具泡茶,其风味更佳。但用细腻的白瓷杯或透明纯净的玻璃杯欣赏效果更好。
碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。如果放在10℃以下的冷藏柜或冰箱内储藏,即使久贮仍能保持碧螺春的色、香犹如新茶,冲泡后味道依然鲜醇爽口。
碧螺春(炒青绿茶)。是我国著名的绿茶之一。它的鲜叶通过高温杀青后,再经揉捻、干燥而制成。江苏吴县的洞庭碧螺春,以花香果味,芽叶细嫩,色泽碧绿、形纤卷曲、满披茸毛、为古今赞美。
碧螺春茶***制于“春分”到“谷雨”时间,原称“吓煞人香”,清康熙皇帝以其称谓不雅,按照茶色碧绿,故命名碧螺春。
碧螺春的得名,有一个美好的传说。江苏太湖之滨有洞庭东山,据说东山有座碧螺峰,石壁里生长着几株野茶树。春天,当地百姓来此***茶,见茶叶异常茂盛,便一个劲地***摘,茶筐装不下了,只好将茶叶放在怀里。不曾想,茶叶受到体内热气熏蒸,散发出浓烈的异香。大家异口同声惊叫道:“吓煞人香!”意思是香到极点了。于是,这茶便叫做“吓煞人香”。
康熙三十八年(1699年),皇帝南下巡视,巡抚宋荤张罗着迎接圣驾。宋荤是著名诗人,精于书画,也善于品茗。他深知康熙不善铺张,便令手下去买“吓煞人香”。
时下正是仲春时节,康熙来到太湖,欣赏洞庭东山的秀丽风光后,便欣然品尝宋荤进献的“吓煞人香”。康熙见此茶条索紧结,卷曲成螺,白毫显露,银绿隐翠,煞是可爱。冲泡出来,恰似白云翻滚,清香袭人。品饮下来,更觉清爽生津,滋味殊佳。
康熙便问此茶何名。宋荤奏曰:“此乃当地土产,产于洞庭东山碧螺峰,百姓称之为‘吓煞人香’。”康熙闹不明白,宋荤解释说,就是香极了的意思,康熙说:“茶是佳品,但名称却不登大雅之堂。朕以为,此茶既碧螺峰,茶又卷曲似螺,就名‘碧螺春’吧!”
碧螺春的名号就由此而来。
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