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茅台酒的起源是怎么由来的?
茅台以前是仡佬族的地方,蛮荒之地,人烟稀少,因人成事,茅台根本不足以具备酿出好酒的条件。其它杏花村,双沟镇,宜宾,江阳哪一个不是重镇,阡陌交通。茅台就是因晋商走天下,贩盐才聚集。酒不好随着带,只能就地因粮因地而酿,这才逐渐形成酱香工艺。其始出于晋酒,但青出于蓝胜于蓝!
据传,远古时赤水河土著“濮人”,已开始进行酿酒,时间上比杜康还早一些。《史记》确切记载,汉朝时期仁怀就有出产“枸酱酒”,可以说是茅台酒的雏形。
清朝陈晋熙诗云:“尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,汉家枸酱知何物,赚得唐蒙鳛部来”。
公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越,在南越王的宴席上,品尝了枸酱酒,赞其“甘美之”,故有“唐蒙饮枸酱而使西域”之说。至唐、宋朝,仁怀已成酒乡,酿酒之风遍及民间。
清朝时期,茅台酒业兴旺,有“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石”及“仁怀城西茅台村酿酒全省称第一”的记载。茅台烧、茅台春、茅台烧春、茅春等酒名声鹊起,获得“酒冠黔人国”,“风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里香”的赞誉。
1784年,茅台“偈盛”酒号正式取名为茅台酒,清末至民国相继有“成义”、“荣和”、“恒心”烧房出现,继承和发扬了源远流长的传统工艺,形成了一定规模的生产能力。
1915年,“成义”、“荣和”两家酒坊均送出产品参加了美国旧金山举办的巴拿马万国博览会,以其精美绝伦的品质冠盖群芳,一举夺得金奖,与苏格兰威士忌、科涅克白兰地同列为世界三大(蒸馏)名酒。
至此,茅台酒的发展到了一个新的高峰,畅销海内外。
说起这个,还得从一个故事说起,相传清康熙年间,一个生活在山西汾酒之乡的商人到南方经商,行到茅台镇时所带汾酒都也喝光。
于是在一家酒馆喝当地的烧酒时,没有一款酒可以得到他的满意,就说:此地好山好水,按道理应该能酿出好酒来,看客人如此专业品酒、喝酒,店老板赶紧去请客人赐教,商人见店老板诚心就答应他第二年一定来教你。
果然,第二年商人带着一位酿制汾酒的名师,带着酒药、工具在一次来到了茅台镇,商人和名师一起,按照汾酒的酿制方法,经过八蒸八煮,酿出的酒质液特别纯正,香气袭人,纯甜无比,非当地酒可比。
当时就把这种在茅台酿制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅台”酒,简称“花茅”,因为古代“华”、“花”相通,“花茅”就衍变成为“华茅”了,这便是我国最早的茅台酒了。
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中国可以说是世界酿酒最早的国家,白酒的历史可以追溯至商代,所以酒不但是日常饮品更是一种文化载体。而与白兰地、威士忌并称为“世界三大蒸馏酒”的茅台酒,始于西汉、兴于唐宋、盛于明清。
据《史记-西南夷列传》记载,自番阳县令唐蒙出使南越国起,南越王以枸酱款待,此为***初次接触。汉武帝饮后赞为“甘之美”并定位贡品,渐为四国所识,此时的枸酱便可以说是茅台酒的雏形,酱香酒的前身。
如何评价贵州国宾酒?
贵州人非酱香型53度白酒不喝,但杂牌酒太多了,而且取名大多高端大气,且多冠以茅台镇生产和酱香型白酒,实际品质参差不齐,当然也不乏真正好酒。你说的这“国宾酒”长什么样子?有图片吗?
非送礼,买给自己或亲人喝,怎么选择白酒?100-500之间欢迎推荐?
海之蓝 价格在130--220元/瓶
天之蓝 价格在290--390元/瓶
5A级梦之蓝 价格在700元左右
天之蓝 海之蓝 有礼盒 两瓶装的
价格是600 400 地区不同或者酒的度数不同价格会有一定的差异
至于送哪种?送几瓶,建议根据自己的经济条件来决定。
一般送礼就是送诚意,也是送健康、送长寿、送心意、送感恩;洋河还不错,适合大众生活用酒。不同的人群会有酒饮用上会有所讲究与顾虑,要看送的人是在哪一地带,是北方还是南方,洋河以蓝为主,色调上成熟与偏寒,为冷色,象征着:森林、大海、蓝天。礼尚往来是中国的礼仪之道,多年来白酒一直作为逢年过节送礼的首选商品。伴随着居民消费的升级,高端白酒越来越受欢迎。不少消费者表示,春节期间会选择梦之蓝作为礼品进行商务交际,或者走亲访友。他们给出首选梦之蓝的原因很简单:有牌子、有品味、有面子。
孝敬长辈是每一位晚辈的必修课,每逢回家总要给长辈带点什么礼物。其实给长辈送礼,重要的是心意,不一定要很贵重,可以选择当地比较有特色的白酒,也可以选择保健酒或葡萄酒,不仅能表达你的心意,而且对老人健康有益处。
送礼类型:送心意选当地的特产酒,送健康选保健酒、葡萄酒
价格档次:不一定要很贵重,表达心意较重要,价格在150-300元
选购方式:可以在网上旗舰店购买,比较方便,选购的余地大
注意事项:送礼较好亲自送到,顺便带些补品,以示对老人的尊敬
很多女性与其说是在喝酒,不如说是在喝感觉,因此送女性朋友的话,一般葡萄酒。在选购时,品牌不是很重要,主要还是要取巧,要注重葡萄酒的外观是否好看,还有就是口味是否柔和悦人、酒精度不要太高。
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