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如何起菜名——菜名随笔?
菜固然要做得好吃,但菜名也要起得好。
菜肴的起名归纳下来有以下几种方式:一.真材实料型 明确烧法、口味、主料、辅料。
1.说明制作、主料型 面拖鱼、面拖排骨、面拖虾、爆盐带鱼、炝虾、清炒菠菜、干煸大肠都属于这种类型。
2.制作、调料口味、主料型 菜名为酱爆肉丁,其酱为调料,爆为烧法,肉丁为主料。
本帮菜的传统酱即甜面酱和豆瓣酱,各人烧法只不过比例不同而已,口味基本上咸鲜、甜。
五代十国的南汉为何被称作“太监王朝”?
南汉,为五代十国中“十国”之一,国土主要在岭南地区,传四帝,五十四年,***1年被大宋所灭。
五代十国***更迭频繁,出了很多奇葩***和皇帝,比如认贼作父的“儿皇帝”石敬瑭,如因后宫失火,被吓死的吴越国皇帝钱元瓘等。而南汉更是其中的极品,因为南汉的官员中几乎清一色都是“阉人”。
你一定以为南汉***被“太监”把持,实际上太监和官员,虽然都被***,但是还是分工不同,南汉规定“考上进士的都要先***,再委任官职。”,以至于南汉的***技术在当时也是领先世界。
五代十国时期的南汉,简直是一个令人发指和不齿的一个,王朝,因为这个朝廷上面,最终大家为了当官而纷纷把自己***了。
南汉的位置大约相当于现在的广东地区,和海南岛,所以男汉在中国历史上其实一直是个很小的朝代,这个朝代从唐朝末年开始就不断的,被地方割据,主要的发起人是刘谦,这样的人,再传到第三代的时候,就已经建立了南汉南汉,存在的时间不长,但是南汉后期的皇帝叫刘鋹,刘鋹这个人,是一个脑袋缺弦儿的人,所以他这种人,当了皇帝之后,他认为所有的大臣只要是有妻儿有家,小的拖累是避讳,***,做事情讲究人伦礼法,所以他要求凡是有妻儿的人都要抛家舍业,自己还要自宫之后才可以当官,那个时候规定只要是科考,到了想要当官的话,就必须先要把自己***了,
只有这样的话才可能。死心塌地的为朝廷,效力,而在这样的情况下,竟然还有很多人为了自己的荣华富贵,而甘愿的严格自己在南汉,当官,所以就造成了一个奇葩现象,是南汉朝廷上面从上到下的官员,大多都是,***后的人,所以男孩也被称为太监,王朝,虽然说那些人都不是太监,但确实,都是自宫后的,***太监。
中国历史上有一个很奇葩的时期,满朝文武居然都是太监,这就是“山中无老虎,猴子称霸王”的五代十国,割据的藩镇哪里怕只是管***大一块地方,都敢扯旗称帝立国,故事就发生在此时的南汉刘氏王朝。
在那个混乱荒唐的年代,一个普通的封州刺史刘岩,所辖范围仅四十七州,却创立了号称南汉的小王朝,具体在如今广西,广东地区。
再公元九一七年“立三庙,置百官”,设立正规的国家体系,但是除了打根基的刘隐勉强还说得过去以外,剩下的接班人素质都极其低劣,一个比一个***暴虐。
等最昏庸***的末代皇帝刘鋹当政,干脆撒手不理政事,完全依赖阉人治国。于是,在这个小国家的官吏队伍中出现了一种极为怪异的现象:上至宰相,下至县令,全部是阉人。
刘鋹这个人有一个谜一样的理论支柱,在他看来,百官们有家有室,有妻儿老小,要顾及子孙,荫及后代,容易产生私心杂念,肯定不能对皇上尽忠。
所以,他专宠宦官,认为他们“赤条条来去无牵挂”,无欲无求,才能一心向朝廷,于是居然将其作为基本国策,《新五代史卷六十五》记载对“有才能及进士状头者皆先下蚕室”即阉竖有才能的进士官员才能得到重用,没考过进士,但被皇帝器重的官员,也都难逃一刀。
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