大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎皮猪蹄店铺起名大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虎皮猪蹄店铺起名大全的解答，让我们一起看看吧。
虎皮猪脚扣做法？
食材：
猪腿两个半、 芋头 4个 、 生姜 适量最好是姜汁 、 蒜白 1斤半 、 葱白 一斤 、 耗油 适量 、 生抽 适量 、 白胡椒粉 适量 、 糟辣酱 半瓶 、 白醋 适量 、 白糖 适量 、 酸梅酱 适量 、 豆腐乳 一斤肉放一块 、 干香菇 适量
烹饪方法：
1：整个猪脚是先对半切，再对半切然后出焯出血水
2：芋头两头切两片再切对半切然后切片
虎皮猪脚湘菜做法？
猪蹄提前一个小时泡在冷水里，让它除去一部分血末。
所需要的调料有大料、花椒、生姜、冰糖、青椒、酱油、十三香
猪蹄泡去血末之后再刮干净猪蹄上的毛，加一勺面粉，用水洗干净，由于面粉可以吸附肉里面很小很小的脏东西，并且把脏东西带出来，经过面粉洗了一遍之后猪蹄就很干净了。
在开始烹调之前最后处理猪蹄的一步就是焯水了，凉水下锅，加料酒。估计饭店这一步是不会做的，不做也许口感更好，因为血末已经差不多干净，但我受不了，不用热水烫过就觉得布满细菌。
虎皮猪蹄的材料：猪蹄一只，冰糖适量，十三香粉适量，青椒半个，姜片适量，八角适量，花椒适量，老抽一大勺，蜂蜜一大勺，白醋一大勺，面粉适量，盐适量
虎皮猪蹄的做法：
1 猪蹄买回来先把残余的毛刮干净，然后泡上清水，泡2个小时左右，泡去里面的血水
2 准备好十三香适量，老抽一大勺，八角两个，花椒适量，姜片数片，冰糖5,6颗，青椒半个
3 猪蹄泡去血水之后，再放一勺面粉进去，把藏在褶皱里的脏东西彻底洗出来，清理干净的猪蹄之后凉水下锅，加适量的料酒，等水煮开，再次去除血沫
韶关猪脚虎皮做法？
－ 准备食材 －猪蹄子 6个原色冰糖 30克陈皮 一块花椒 5克草果 一个葱 一段姜 3片香叶 2片酱香酱油 50ml老抽 50ml料酒 25ml干红辣椒 3个－ 步骤 －1.猪蹄浸泡洗净去毛，用开水烫一下，检查下没有杂物后放入锅中，加入所有调料2.加清水莫过猪蹄，开火3.煮炖3小时后，用筷子轻松扎透就软糯了，这时开大火收汁，装盘即可。
到此，以上就是小编对于虎皮猪蹄店铺起名大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎皮猪蹄店铺起名大全的3点解答对大家有用。