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德阳广汉缠丝兔的历史是什么？
四川省广汉市地方传统名菜——缠丝兔，据说创始于唐代。南方著名兔肉加工产品中，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，风味独特，制作精细，造型美观。
广汉缠丝兔作为四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片享誉海内外。缠丝兔色泽红润，肉质细滑，味美鲜嫩，肌肉紧密，而且高蛋白，低脂肪，是一种十分健康的食品。
唐朝中期，一代名相房琯被贬雒县，任汉州刺史的时候。在某年的除夕新年，雒县一户韩姓大家小女出阁，韩家老爷邀请房公作为上宾共同赴宴庆祝，韩家以腌制兔肉全乡闻名,喜席上，托一金丝镶***作席，色香可餐，房公食后，十分肯定赞赏，问韩家老爷此道佳肴何名？韩家老爷回答房公，说此宵暂时没有名字，全是为了小女出嫁而做的准备，便请房公赐名。房公思考了片刻的时间，语以此物勘比珍馐，金丝缠绕家合兴旺，食用过的人可步步高升，千里共婵娟，婵与缠同音，因此缠丝兔的名字便流传了下来。
缠丝兔历史悠久，流传至今，已经成为四川地区特色，尤其是以德阳广汉地区的缠丝兔最为正宗。
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