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东江菜十大经典菜品？
东江酿、东坡梅菜扣肉、东江盐焗鸡为代表的东江客家三大传统名菜，还包含了八宝窝全鸭、东江酥丸、白切胡须鸡、东江龙蚬、客家碌鹅 、黄金酥丸等惠州特色名菜，其中，东江酿豆腐被评为"中国菜"广东十大经典名菜，一起来看看惠州东江客家菜有哪些代表美食吧。
东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、广州菜并称为广东三大菜系。东江菜十大经典菜品有东江盐焗鸡，东江酿豆腐，东坡梅菜扣肉，东江酥丸，八宝窝全鸭，客家特色碌鹅，东江“酿三宝”，黄金酥丸，西湖听韵，东坡会群仙这十个
其中东江盐焗鸡尤为出名，它是广东的一款名菜，它创于广东东江一带。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
威州镇北岸村的来历？
威州镇北岸村是中国江苏省南通市海门市下辖的一个村庄，其来历可以追溯至明代，据传为明朝名将常遇春镇守此地时所设军营，后逐渐发展为一个聚集地。
该村位于长江口北岸，历史上曾是海上丝绸之路的重要交通节点，因此也曾是一个繁荣的港口城市。
如今，威州镇北岸村已经发展成为一个以渔业、旅游业和农业为主导的综合村庄，拥有丰富的海鲜***和美丽的自然风光，吸引了大量游客前来观光、度***和品尝当地美食。
此外，该村还积极推行创新农业，鼓励农民创业创新，建设现代化农业基地，为当地居民带来更多的工作机会和经济收益。
来历与历史悠久 据文献记载，威州镇北岸村始建于唐代，由于交通便利、山水秀丽，历史上曾为许多名人荟萃之地
进入明清时期，其商业繁荣，乡村文化也得到了迅猛发展
威州镇北岸村不仅历史悠久，也具有很高的人文景观和风景名胜
例如古村落风貌、文化遗产、渔火、河畔景观、民间艺术和乡村旅游等，这些也是当地吸引游客的重要特色
威州镇北岸村位于中国浙江省湖州市吴兴区境内，其来历可以追溯到唐朝，约1000年前。
据传，当时有一位姓威的官员在此设立了一个州治，后来演变成了一个镇。
北岸村则是该镇的一个辖村。
该村的名称可能和其地理位置有关，因为北岸村位于太湖北岸，南岸则是江苏省境内。
在历史上，该村的发展曾经历过兴衰，但最近几十年来，在***的大力扶持下，威州镇北岸村逐渐发展成为一个宜居、宜商的新型农村，吸引了一大批游客和投资者前来探访和投资。
起源自清朝时期，威州镇北岸村最初被称为“陈吉庄”，是由当地农民陈姓家族开垦而成。
后来随着时代的发展，陈吉庄逐渐发展壮大，逐渐成为一个集聚了多个家族的大型村落，更名为镇北岸村。
此外，镇北岸村地处黄河北岸，属于黄河流域，因此村中还有一些建筑物及村落建筑风格与黄河文化有关。
威州镇北岸村是中国浙江省绍兴市嵊州市下辖的一个乡级行政单位。
其来历可追溯至宋代，当时在镇北岸设有卫所，作为地方***负责辖区治安、税收等方面的管辖。
随着时代的变迁，该地区逐渐演变成为一个农村聚落，并于现代划归为乡级单位。
在历史的长河中，这个小地方见证了中国社会的变迁、经济的发展以及人民生活水平的提高，是一个富有故事的地方。
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